app icon
Kitchen Stories App
45Tsd.+ Kommentare
Unsere 50 besten Salatrezepte
Werbung

Unsere 50 besten Salatrezepte

Als Beilage, Zwischenmahlzeit oder Hauptgericht

App öffnen
Lisa-Kristin Erdt

Lisa-Kristin Erdt

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/elkey.i/

Ein Salat kann viele Gesichter haben: Aus grünem Blattgemüse ist er leicht und gut verdaulich, aus Kartoffeln ist er an einem Grillabend nicht wegzudenken. Aus Obst in einer Ananas serviert ist er eine sommerliche Erfrischung und aus ausgewählten Spezialitäten wie karamellisierter Birne oder Burrata stellt er selbst so manch ausgefallene Hauptspeise in den Schatten.

Alle Salatrezepte eint ihr Image als bekömmliche Zwischenmahlzeit, Schonkost, Diät-Essen oder Beilage. Die Basis bildet meist ein Blattsalat, der durch weitere Gemüsesorten, Nüsse, Samen und Käse ergänzt und mit einem würzigen Dressing garniert wird. Fernab dieser herkömmlichen Salat-Pfade wollen wir dir heute 50 Variationen vorstellen, die dich sein Ansehen als faden Nebendarsteller vergessen lassen.

Zwischen den vielen Möglichkeiten, die wir dir heute vorstellen, um Salat einzigartig zu gestalten, musst du dich natürlich nicht entscheiden. Wie wäre es, wenn du dir deine Lieblings-Salate einfach aus dieser Liste unserer besten Salatrezepte aussuchst und dich durchprobierst? Vergiss nicht, deine Ergebnisse in den Kommentaren mit uns zu teilen!

Quinoa mit Avocado und Datteln

Quinoa mit Avocado und Datteln

vegetarisch
Obstsalat in einer Ananas

Obstsalat in einer Ananas

vegan
Krautsalat mit Kümmelsaat

Krautsalat mit Kümmelsaat

vegan
Herbstsalat mit Senf-Dressing

Herbstsalat mit Senf-Dressing

vegetarisch
Radieschensalat mit knusprigen Brezelstückchen

Radieschensalat mit knusprigen Brezelstückchen

vegan
Amerikanischer Kartoffelsalat

Amerikanischer Kartoffelsalat

Rote-Bete-Süßkartoffel Bowl mit geräuchertem Wildlachs

Rote-Bete-Süßkartoffel Bowl mit geräuchertem Wildlachs

vegetarisch
Kohlrabisalat mit Crème-fraîche-Dressing und Croûtons

Kohlrabisalat mit Crème-fraîche-Dressing und Croûtons

vegetarisch
Fenchel-Rucola-Apfelsalat

Fenchel-Rucola-Apfelsalat

vegetarisch
Asiatischer Gemüsesalat

Asiatischer Gemüsesalat

vegetarisch
Leichter Erdbeer-Spargel-Salat

Leichter Erdbeer-Spargel-Salat

vegan
Grünkohlsalat mit scharfen Kichererbsen

Grünkohlsalat mit scharfen Kichererbsen

vegetarisch
Grüner Spargelsalat mit Honig-Vinaigrette

Grüner Spargelsalat mit Honig-Vinaigrette

Salat im Glas

Salat im Glas

vegetarisch
Waldorfsalat

Waldorfsalat

vegan
Fattoush (Libanesischer Brotsalat)

Fattoush (Libanesischer Brotsalat)

vegetarisch
Tomatensalat Caprese

Tomatensalat Caprese

vegetarisch
Gegrillter Wassermelonensalat mit Pfirsich

Gegrillter Wassermelonensalat mit Pfirsich

vegan
Tomatensalat mit Basilikum-Vinaigrette

Tomatensalat mit Basilikum-Vinaigrette

vegan
Chinesischer Gurkensalat

Chinesischer Gurkensalat

vegetarisch
Cremiger Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Cremiger Kartoffelsalat mit Mayonnaise

vegan
Mango-Avocado Salat mit Limetten-Dressing

Mango-Avocado Salat mit Limetten-Dressing

Russischer Salat

Russischer Salat

Panzanella-Salat mit 3 Marinaden

Panzanella-Salat mit 3 Marinaden

vegetarisch
Yum Yum Salat mit Chinakohl

Yum Yum Salat mit Chinakohl

vegetarisch
Sommerlicher Salat mit Blauschimmelkäse-Dressing

Sommerlicher Salat mit Blauschimmelkäse-Dressing

vegan
Zoodle-Salat mit Sesamdressing

Zoodle-Salat mit Sesamdressing

vegetarisch
Sommerlicher Salat vom Grill

Sommerlicher Salat vom Grill

vegan
Energie-Salat

Energie-Salat

vegetarisch
Gemischter Salat mit Balsamico-Honig-Senf-Dressing

Gemischter Salat mit Balsamico-Honig-Senf-Dressing

Cobb Salad (Amerikanischer gemischter Salat)

Cobb Salad (Amerikanischer gemischter Salat)

Kumquat-Salat mit geröstetem Rosenkohl und Avocado-Dressing

Kumquat-Salat mit geröstetem Rosenkohl und Avocado-Dressing

vegetarisch
Winterlicher Salat mit Kohlrabi, Orange und Radicchio

Winterlicher Salat mit Kohlrabi, Orange und Radicchio

vegan
Grüner Salat mit Avocadodressing

Grüner Salat mit Avocadodressing

vegetarisch
Radicchio-Salat mit karamellisierten Birnen und Blauschimmelkäse

Radicchio-Salat mit karamellisierten Birnen und Blauschimmelkäse

vegetarisch
Gemischter Salat mit weißem Balsamico-Honig-Dressing

Gemischter Salat mit weißem Balsamico-Honig-Dressing

vegetarisch
Süßkartoffel-Salat mit Haselnüssen, Kaki und Burrata

Süßkartoffel-Salat mit Haselnüssen, Kaki und Burrata

Devan macht einen Caesar Salad

Devan macht einen Caesar Salad

vegetarisch
Schichtsalat im Glas mit Quinoa, Süßkartoffel und Feta

Schichtsalat im Glas mit Quinoa, Süßkartoffel und Feta

vegetarisch
Quinoa-Salat mit Rote Bete, Süßkartoffel und Miso-Dressing

Quinoa-Salat mit Rote Bete, Süßkartoffel und Miso-Dressing

Salatbowl mit Glücksrollen, Spicy Tofu, Pastinake und Orange

Salatbowl mit Glücksrollen, Spicy Tofu, Pastinake und Orange

vegan
Superfood Salat

Superfood Salat

vegetarisch
Grüner Salat mit Erdbeer-Senf-Dressing

Grüner Salat mit Erdbeer-Senf-Dressing

Heringssalat

Heringssalat

Salat mit marinierten Garnelen und Gemüse

Salat mit marinierten Garnelen und Gemüse

Salat Niçoise mit Rotbarbe

Salat Niçoise mit Rotbarbe

vegetarisch
Spargelsalat mit Zitronen-Senf-Dressing

Spargelsalat mit Zitronen-Senf-Dressing

Salat mit Steakstreifen und Caesar-Dressing

Salat mit Steakstreifen und Caesar-Dressing

Salatschiffchen mit Joghurtsoße

Salatschiffchen mit Joghurtsoße

vegetarisch
Salat mit Kartoffeln und grünen Bohnen

Salat mit Kartoffeln und grünen Bohnen

Verfasst am 11. Mai 2020

Mehr Köstlichkeiten für dich

    Werbung
    oder
    Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!