Obstsalat in einer Ananas

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Julie

Julie

Chefredakteurin

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Ananas
Orangen
2 EL Zitronensaft
2 TL Ahornsirup
Kiwis
Banane
100 g Himbeeren
100 g Brombeeren
Papaya
500 g Wassermelone
Kokoschips zum Servieren
griechischer Joghurt zum Servieren

Utensilien

  • kleine Schüssel
  • Zitruspresse
  • Schneebesen
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Kugelausstecher

Nährwerte pro Portion

kcal.
358
Eiweiß
6 g
Fett
2 g
Kohlenhydr.
70 g
  • Schritt 1/4

    Für das Dressing Orangen auspressen und den Saft in einer kleinen Schüssel auffangen. Zitronensaft und Ahornsirup dazugeben und vermengen. Beiseitestellen.
    • Orangen
    • 2 EL Zitronensaft
    • 2 TL Ahornsirup
    • kleine Schüssel
    • Zitruspresse
    • Schneebesen

    Für das Dressing Orangen auspressen und den Saft in einer kleinen Schüssel auffangen. Zitronensaft und Ahornsirup dazugeben und vermengen. Beiseitestellen.

  • Schritt 2/4

    Ananas längs halbieren und jede Hälfte aushöhlen. Dabei ca. 2 cm Rand zu allen Seiten lassen. Das ausgenommene Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
    • Ananas
    • Schneidebrett
    • Messer

    Ananas längs halbieren und jede Hälfte aushöhlen. Dabei ca. 2 cm Rand zu allen Seiten lassen. Das ausgenommene Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

  • Schritt 3/4

    Kiwis und Banane schälen und in Scheiben schneiden. Himbeeren und Brombeeren abwaschen. Papaya schälen, halbieren, entfernen und das Fruchtfleisch in gleich große Stücke schneiden. Mit einem Kugelausstecher oder Löffel kleine Kugeln aus der Melone schneiden.
    • Kiwis
    • Banane
    • 100 g Himbeeren
    • 100 g Brombeeren
    • Papaya
    • 500 g Wassermelone
    • Kugelausstecher

    Kiwis und Banane schälen und in Scheiben schneiden. Himbeeren und Brombeeren abwaschen. Papaya schälen, halbieren, entfernen und das Fruchtfleisch in gleich große Stücke schneiden. Mit einem Kugelausstecher oder Löffel kleine Kugeln aus der Melone schneiden.

  • Schritt 4/4

    Die geschnittenen Früchte gleichmäßig auf beide Ananashälften aufteilen. Orangendressing darüber träufeln und mit Kokoschips bestreuen. Mit griechischem Joghurt servieren. Guten Appetit!
    • Kokoschips zum Servieren
    • griechischer Joghurt zum Servieren

    Die geschnittenen Früchte gleichmäßig auf beide Ananashälften aufteilen. Orangendressing darüber träufeln und mit Kokoschips bestreuen. Mit griechischem Joghurt servieren. Guten Appetit!