Wir bei Kitchen Stories lieben Essen und Technologie.
Wir kommen zusammen, essen miteinander und tauschen uns aus über Restaurants, Rezepte und die neuesten digitalen Trends. Gemeinsam möchten wir die digitale Welt des Essens mit innovativer Technologie und hochwertigen Inhalten prägen.
Team – Das sind wir! 🍩
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Neben einer für mich nicht mal mit Rezept reproduzierbaren Preiselbeer-Curry Sauce, die meine Mutter immer zu Fondue machte, ist es definitiv die Käse-Lauch-Suppe. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Die Manti meiner Großmutter. Ich habe Zwiebeln schon immer gehasst, deshalb hat meine Oma meine Portionen getrennt von allen anderen gekocht - ohne Zwiebeln. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Geraspelte Karotten mit Honig - super einfach, süß und dazu noch gesund! Meine Mutter hat mir das oft zubereitet. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Meine Heimatstadt ist bekannt für Reisnudeln, insbesonders die "Alte-Freunden-Nudel", mit Chili, Knoblauch und Schwarzbohe, die Erkältung verbessern kann. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Meine Mutter und ich haben Stunden und Tage damit verbracht, meine eigenen Geburtstagstorten zu planen, herzustellen und zu dekorieren. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Für mich war Essen immer wichtig und unverzichtbarer Teil aller Kulturen. Am liebsten mag ich das mit Liebe und Tradition zubereitete. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Opas Steak! Immer halb durch gebraten. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Meine Oma machte den besten Baumstammkuchen, gefüllt mit Schokoladenpudding anstatt Buttercreme. Lecker! »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Schnitzel! Als Kind benutzte ich liebend gern den Fleischklopfer. Am Ende bekam ich immer das größte Schnitzel. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« "Pillepatsch", ein Eintopf aus Pilzen, Paprika-Mix und Hackfleisch mit verschiedenen Ketchup-Sorten als Soße. Dazu gab es immer Reis. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Hähnchen-Adobo mit Reis zu essen und Mango-Shakes zu trinken bringt mich zurück in meine Kindheit auf den Philippinen. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Einen großen Teller Spaghetti Carbonara. Einfach und schmeckt immer fantastisch. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« In unserem Garten gab es immer Unmengen an frischem Gemüse. Ich hab es geliebt die süßen Himbeeren vom Strauch in frische Salatblätter zu rollen. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Geruch und Geschmack von frisch gebackenem Brot aus einem Holzkamin bringt mich zurück in das Dorf meiner Oma, einige der schönsten Momente aus meiner Kindheit! »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Oma kochte das beste Weihnachtsmenü mit Klößen und Pasta. Wir verlangen diese köstliche Kombination noch heute. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Nach der Schule machte meine Mutter für mich gegrillte Erdnussbutterbrote - je mehr Butter, umso besser! »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Mamas Milchreis mit Erdbeeren und ganz viel Zimt und Zucker (die Erdbeeren kamen immer aus dem Glas). »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Omas Klöße mit Meerrettichsoße, inklusive der wertvollen Lektion: an frisch geriebenem Meerrettich riecht man lieber nicht. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Der Pilaw nach Familienrezept eines Freundes aus Georgien ist bis heute der Beste, den ich je probiert habe! »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Milchreis mit Apfelkompott und Zimt. Meine Mutter wickelte ein Küchentuch um den Topf und ließ ihn im Bett kochen. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Der Grünkohleintopf meiner Oma, den sie immer für meine Schwester und mich machen musste, egal ob Sommer oder Winter. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Gefüllte Paprika von meiner Großmutter mit Tomatensauce und jeder Menge Zucker darüber. Klingt vielleicht ein wenig merkwürdig, aber ich liebte diese würzig-süße Kombination und konnte nie genug davon kriegen. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Oma's Kässpätzle! Nördlich von Stuttgart bekommt sie leider keine so gut hin wie sie. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Meine Oma machte die besten Kartoffelrösti. Der süße Duft von Apfel-Zimt-Kompott füllte immer die Küche. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Ein kaltes andalusisches Gazpacho zum Mittagessen an einem heißen Sommertag, gefolgt von einer schwarzen Paella mit Meeresfrüchten und etwas Alioli. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Bei Oma gabs immer Weißbrot mit Schokostreuseln, die per Post aus Westdeutschland kamen. Die rationierte sie. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Kohlrouladen oder Eier in polnischer Specksoße oder Königsberger Klopse... Ich kann mich gar nicht entscheiden. Es war alles so lecker. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Ein Sonntags-Menü aus Garnelendumplings, gedämpftem Rettich-Kuchen, warmem Congee und mit Schweinefleisch gefüllten Teigtaschen! »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Hausgemachte chinesische Dumplings - weil die ganze Familie sie zubereitet und danach zusammen gegessen hat. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Das Pesto meiner Mutter. Die Basis dafür, dass ich heute den Weltrekord im Pesto-Essen halte (sorry, Wiebke). »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Jeden Samstag machte Papa mein absolutes Lieblingsgericht, "Kässpatzen". Er versuchte sie jede Woche zu verbessern. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Großmutters "Pierogies" (polnische Klöße), gefüllt mit Blaubeeren und Erdbeeren und serviert mit Zucker und Sahne. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Geduldig auf süßen Mais und Lauchzwiebelpuffer frisch aus dem Wok warten, um dann alles in Sojasauce zu ertränken. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Milchreis mit Apfelmus - weil Opa ihn noch lieber aß als ich, Oma ihn aber nur kochte, wenn ich zu Besuch kam. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Kartoffelsuppe mit Apfelpfannkuchen - nach wie vor mein absolutes Wohlfühlessen. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Mit meinem Großvater zum Hafen gehen, Garnelen fangen, grillen und den Möwen zusehen, wie sie hinunterstürzen und mit ihnen in den Sonnenuntergang fliegen ... »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Schlesische (polnische) Teigtaschen mit gebratener Rinderroulade, kräftiger Soße und gekochtem Rotkohl. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Alles, was aus dem Garten meiner Eltern oder Großeltern kam. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Meine Oma hat bei uns gewohnt und jeden Tag nach der Schule wartete ein leckeres Essen auf mich. Es war das Beste! »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Meine Mutter hatte ein Geschäft, das Kuchen dekorierte. Damals wollte jeder zu meiner Geburtstagsparty kommen »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Der Duft von Pho-Suppe, der die Klassenzimmer füllte. In Vietnam gibt es einen Suppenstand an jeder Straßenecke. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Seitdem ich denken kann, gibt es bei besonderen Anlässen Ente in Orangensoße mit Kartoffelpüree und Brokkoli - Ich freue mich jedes Mal darauf! »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Zucchini-Tomaten-Feta-Auflauf mit selbst angebautem Gartengemüse, den ich mit meiner Familie zubereitet habe. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Traditionelle Fluffy "Racuchy" - polnische Pfannkuchen mit süßer Sahne, Puderzucker und Äpfeln meiner Großmutter. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Gebratene Kartoffelstäbchen waren schon immer der Favorit meiner Familie. In meiner Jugend habe ich viel mit Reisbrei gegessen. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Opas selbstgemachter Joghurt mit Blaubeeren und Zucker. Im Sommer haben wir das immer vor einer Wanderung getrunken. »
Lieblingsgericht aus meiner Kindheit...
« Oma hat mir nach dem Kindergarten Reis gebraten. Ich erinnere mich gern zurück, wie ich ihn bei ihr gegessen habe. »
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