« Pizza! Egal ob im Restaurant oder zuhause, ich war schon immer ein riesen Pizzafan. »

« Neben einer für mich nicht mal mit Rezept reproduzierbaren Preiselbeer-Curry Sauce, die meine Mutter immer zu Fondue machte, ist es definitiv die Käse-Lauch-Suppe. »

« Die Manti meiner Großmutter. Ich habe Zwiebeln schon immer gehasst, deshalb hat meine Oma meine Portionen getrennt von allen anderen gekocht - ohne Zwiebeln. »

« Wie mein Opa alle Enkel:innen aufreiht ,um uns beizubringen, wie Gurken einlegt werden. Pro Kind – eine Zutat. Nur gemeinsam können wir es rekreieren. »

« Labskaus! Der Klassiker aus Norddeutschland besteht aus grob püriertem Corned Beef, Kartoffeln und Rote Beete und wird mit Gewürzgurken serviert. »

« Geraspelte Karotten mit Honig - super einfach, süß und dazu noch gesund! Meine Mutter hat mir das oft zubereitet. »

« Shrimps. Meine Oma hat sie manchmal nur für mich gekauft und sie mir mit russichem Salat zubereitet. »

« Für mich war Essen immer wichtig und unverzichtbarer Teil aller Kulturen. Am liebsten mag ich das mit Liebe und Tradition zubereitete. »

« Bratkartoffeln mit Spinat und Ei - weil die Bratkartoffeln meiner Oma die besten waren und mich der Geruch immer noch an Sommerferien denken lässt. »

« Opas Steak! Immer halb durch gebraten. »

« Meine Oma machte den besten Baumstammkuchen, gefüllt mit Schokoladenpudding anstatt Buttercreme. Lecker! »

« Schnitzel! Als Kind benutzte ich liebend gern den Fleischklopfer. Am Ende bekam ich immer das größte Schnitzel. »

« Am Familientisch Nordseekrabben pulen und sie mit Butterbrot und einem Glas Milch genießen. »

« "Pillepatsch", ein Eintopf aus Pilzen, Paprika-Mix und Hackfleisch mit verschiedenen Ketchup-Sorten als Soße. Dazu gab es immer Reis. »

« Einen großen Teller Spaghetti Carbonara. Einfach und schmeckt immer fantastisch. »

« In unserem Garten gab es immer Unmengen an frischem Gemüse. Ich hab es geliebt die süßen Himbeeren vom Strauch in frische Salatblätter zu rollen. »

« Geruch und Geschmack von frisch gebackenem Brot aus einem Holzkamin bringt mich zurück in das Dorf meiner Oma, einige der schönsten Momente aus meiner Kindheit! »

« Mamas Milchreis mit Erdbeeren und ganz viel Zimt und Zucker (die Erdbeeren kamen immer aus dem Glas). »

« Der Grünkohleintopf meiner Oma, den sie immer für meine Schwester und mich machen musste, egal ob Sommer oder Winter. »

« Der Grünkohleintopf meiner Oma, den sie immer für meine Schwester und mich machen musste, egal ob Sommer oder Winter. »

« Oma's Kässpätzle! Nördlich von Stuttgart bekommt sie leider keine so gut hin wie sie. »

« Soljanka. Meine Mutter hat früher immer einen riesigen Topf der “Restesuppe” gekocht. Für mich verbindet die Suppe meine Heimat mit der meiner Eltern. »

« Meine Oma machte die besten Kartoffelrösti. Der süße Duft von Apfel-Zimt-Kompott füllte immer die Küche. »

« Ein kaltes andalusisches Gazpacho zum Mittagessen an einem heißen Sommertag, gefolgt von einer schwarzen Paella mit Meeresfrüchten und etwas Alioli. »

« Kohlrouladen oder Eier in polnischer Specksoße oder Königsberger Klopse...Ich kann mich gar nicht entscheiden. Es war alles so lecker. »

« Ein Sonntags-Menü aus Garnelendumplings, gedämpftem Rettich-Kuchen, warmem Congee und mit Schweinefleisch gefüllten Teigtaschen! »

« Meine Mutter hat immer selbst gekocht, das gemeinsame Abendessen war immer ein Highlight, vorallem wenn ich alles in Nước Chấm dippen konnte (und ab und zu auch in Ketchup...upsi). »

« Hausgemachte chinesische Dumplings - weil die ganze Familie sie zubereitet und danach zusammen gegessen hat. »

« Ich war verrückt nach Schokolade und meine Tante backte für mich "den schokoladigsten Schokokuchen der Welt" mit Schokoschichten, Creme und Chips. »

« Zusammen mit Oma die leckersten Schnitzel machen und das erste noch ganz knusprig direkt aus der Pfanne naschen. »

« Jeden Samstag machte Papa mein absolutes Lieblingsgericht, "Kässpatzen". Er versuchte sie jede Woche zu verbessern. »

« Großmutters "Pierogies" (polnische Klöße), gefüllt mit Blaubeeren und Erdbeeren und serviert mit Zucker und Sahne. »

« Als Kind liebte ich alle Arten von süßen Dingen. Besonders die mit sehr künstlichen Farben. Ich denke, das hat sich bis jetzt nicht viel geändert. »

« Geduldig auf süßen Mais und Lauchzwiebelpuffer frisch aus dem Wok warten, um dann alles in Sojasauce zu ertränken. »

« Milchreis mit Apfelmus - weil Opa ihn noch lieber aß als ich, Oma ihn aber nur kochte, wenn ich zu Besuch kam. »

« Mit meinem Großvater zum Hafen gehen, Garnelen fangen, grillen und den Möwen zusehen, wie sie hinunterstürzen und mit ihnen in den Sonnenuntergang fliegen ... »

« Alles, was aus dem Garten meiner Eltern oder Großeltern kam. »

« Meine Oma hat bei uns gewohnt und jeden Tag nach der Schule wartete ein leckeres Essen auf mich. Es war das Beste! »

« Meine Mutter hatte ein Geschäft, das Kuchen dekorierte. Damals wollte jeder zu meiner Geburtstagsparty kommen »

« Der Duft von Pho-Suppe, der die Klassenzimmer füllte. In Vietnam gibt es einen Suppenstand an jeder Straßenecke. »

« Seitdem ich denken kann, gibt es bei besonderen Anlässen Ente in Orangensoße mit Kartoffelpüree und Brokkoli - Ich freue mich jedes Mal darauf! »

« Zucchini-Tomaten-Feta-Auflauf mit selbst angebautem Gartengemüse, den ich mit meiner Familie zubereitet habe. »

« Traditionelle Fluffy "Racuchy" - polnische Pfannkuchen mit süßer Sahne, Puderzucker und Äpfeln meiner Großmutter. »

« Gebratene Kartoffelstäbchen waren schon immer der Favorit meiner Familie. In meiner Jugend habe ich viel mit Reisbrei gegessen. »

« Opas selbstgemachter Joghurt mit Blaubeeren und Zucker. Im Sommer haben wir das immer vor einer Wanderung getrunken. »

« Oma hat mir nach dem Kindergarten Reis gebraten. Ich erinnere mich gern zurück, wie ich ihn bei ihr gegessen habe. »