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Asiatischer Gemüsesalat

Asiatischer Gemüsesalat

21 Bewertungen
Alex Hiller

Alex Hiller

Kontributor

www.hillers-kitchen-tools.de

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
⅓
Lauch
1
Karotte
1
Paprika (rot)
1 Stange
Staudensellerie
3 Kolben
Babymaiskolben
40 ml
Sojasoße
50 ml
süße Chilisoße
5 ml
Reisessig
1 TL
Honig
1 EL
Sesam

Utensilien

Schneidebrett, Messer, kleine Schüssel, Salatbesteck, große Schüssel

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Küchentipp Videos

paprika-richtig-schneiden

Paprika richtig schneiden

julienne-schneiden

Julienne schneiden

Nährwerte pro Portion

kcal196
Fett6 g
Eiweiß7 g
Kohlenhydr.43 g

  • Schritte 1/ 4

    Karotte, Paprika, Staudensellerie, Babymais und Lauch in feine Julienne-Streifen schneiden.
    • ⅓ Stange Lauch
    • 1 Karotte
    • 1 Paprika
    • 1 Stange Staudensellerie
    • 3 Kolben Babymaiskolben
    • Schneidebrett
    • Messer

    Karotte, Paprika, Staudensellerie, Babymais und Lauch in feine Julienne-Streifen schneiden.

  • Schritte 2/ 4

    Für das Dressing Sojasoße, süße Chilisoße, Mizkan-Reisessig und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen.
    • 40 ml Sojasoße
    • 50 ml süße Chilisoße
    • 5 ml Reisessig
    • 1 TL Honig
    • kleine Schüssel

    Für das Dressing Sojasoße, süße Chilisoße, Mizkan-Reisessig und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen.

  • Schritte 3/ 4

    Das fein geschnittene Gemüse mit dem Dressing vermengen.
    • Salatbesteck
    • große Schüssel

    Das fein geschnittene Gemüse mit dem Dressing vermengen.

  • Schritte 4/ 4

    Abschließend Sesam hinzugeben. Als Vorspeise oder erfrischenden Zwischengang servieren.
    • 1 EL Sesam

    Abschließend Sesam hinzugeben. Als Vorspeise oder erfrischenden Zwischengang servieren.

  • Guten Appetit!

    Asiatischer Gemüsesalat

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