Asiatischer Gemüsesalat

Asiatischer Gemüsesalat

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Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
⅓ Lauch
Karotte
Paprika (rot)
1 Stange Staudensellerie
3 Kolben Babymaiskolben
40 ml Sojasoße
50 ml süße Chilisoße
5 ml Reisessig
1 TL Honig
1 EL Sesam

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • kleine Schüssel
  • Salatbesteck
  • große Schüssel

Nährwerte pro Portion

kcal.
196
Eiweiß
7g
Fett
6g
Kohlenhydr.
43g

Schritt 1/4

Karotte, Paprika, Staudensellerie, Babymais und Lauch in feine Julienne-Streifen schneiden.
  •  Stange Lauch
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 3 Kolben Babymaiskolben
  • Schneidebrett
  • Messer

Karotte, Paprika, Staudensellerie, Babymais und Lauch in feine Julienne-Streifen schneiden.

Schritt 2/4

Für das Dressing Sojasoße, süße Chilisoße, Mizkan-Reisessig und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen.
  • 40 ml Sojasoße
  • 50 ml süße Chilisoße
  • 5 ml Reisessig
  • 1 TL Honig
  • kleine Schüssel

Für das Dressing Sojasoße, süße Chilisoße, Mizkan-Reisessig und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen.

Schritt 3/4

Das fein geschnittene Gemüse mit dem Dressing vermengen.
  • Salatbesteck
  • große Schüssel

Das fein geschnittene Gemüse mit dem Dressing vermengen.

Schritt 4/4

Abschließend Sesam hinzugeben. Als Vorspeise oder erfrischenden Zwischengang servieren.
  • 1 EL Sesam

Abschließend Sesam hinzugeben. Als Vorspeise oder erfrischenden Zwischengang servieren.