Asiatischer Gemüsesalat

Name: Asiatischer Gemüsesalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: asiatisch
Ingredients: 0.33 Lauch; 1 Karotte; 1 Paprika (rot); 1 Stange Staudensellerie; 3 Kolben Babymaiskolben; 40 ml Sojasoße; 50 ml süße Chilisoße; 5 ml Reisessig; 1 TL Honig; 1 EL Sesam

17 Bewertungen

Alex Hiller

Kontributor

www.hillers-kitchen-tools.de

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+

⅓	Lauch
1	Karotte
1	Paprika (rot)
1 Stange	Staudensellerie
3 Kolben	Babymaiskolben
40 ml	Sojasoße
50 ml	süße Chilisoße
5 ml	Reisessig
1 TL	Honig
1 EL	Sesam

Utensilien

Schneidebrett
Messer
kleine Schüssel
Salatbesteck
große Schüssel

Küchentipp Videos

Paprika richtig schneiden

Julienne schneiden

Nährwerte pro Portion

kcal.
196

Eiweiß
7 g

Fett
6 g

Kohlenhydr.
43 g

Schritt 1/4
- ⅓ Stange Lauch
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 1 Stange Staudensellerie
- 3 Kolben Babymaiskolben
- Schneidebrett
- Messer
Karotte, Paprika, Staudensellerie, Babymais und Lauch in feine Julienne-Streifen schneiden.
Schritt 2/4
- 40 ml Sojasoße
- 50 ml süße Chilisoße
- 5 ml Reisessig
- 1 TL Honig
- kleine Schüssel
Für das Dressing Sojasoße, süße Chilisoße, Mizkan-Reisessig und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen.
Schritt 3/4
- Salatbesteck
- große Schüssel
Das fein geschnittene Gemüse mit dem Dressing vermengen.
Schritt 4/4
- 1 EL Sesam
Abschließend Sesam hinzugeben. Als Vorspeise oder erfrischenden Zwischengang servieren.