Asiatischer Gemüsesalat
Aufwand
Einfach 👌10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Zutaten
| ⅓ | Lauch |
| 1 | Karotte |
| 1 | Paprika (rot) |
| 1 Stange | Staudensellerie |
| 3 Kolben | Babymaiskolben |
| 40 ml | Sojasoße |
| 50 ml | süße Chilisoße |
| 5 ml | Reisessig |
| 1 TL | Honig |
| 1 EL | Sesam |
Küchentipp Videos
Utensilien
- Schneidebrett
- kleine Schüssel
- Salatbesteck (falls vorhanden)
- große Schüssel
- Messer
Hierzu passt
Alvarinho, 2013
Der aromatisch elegante Weißwein umspielt die exotischen Geschmacksnuancen des asiatischen Gemüsesalats. Durch seinen geringen Alkoholgehalt harmonisiert der Wein sehr gut mit der erfrischend leichten Salatvariation.
Nährwerte pro Portion
kcal.
196
196
Eiweiß
7g
7g
Fett
6g
6g
Kohlenhydr.
43g
43g
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Schritt 1/4
- ⅓ Stange Lauch
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 1 Stange Staudensellerie
- 3 Kolben Babymaiskolben
- Schneidebrett
- Messer
Karotte, Paprika, Staudensellerie, Babymais und Lauch in feine Julienne-Streifen schneiden.
Schritt 2/4
- 40 ml Sojasoße
- 50 ml süße Chilisoße
- 5 ml Reisessig
- 1 TL Honig
- kleine Schüssel
Für das Dressing Sojasoße, süße Chilisoße, Mizkan-Reisessig und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen.
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in Berlin