Asiatischer Gemüsesalat

Asiatischer Gemüsesalat

20 Bewertungen

Alex Hiller

Kontributor

hillers-kitchen-tools.de

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
⅓ Lauch
1 Karotte
1 Paprika (rot)
1 Stange Staudensellerie
3 Kolben Babymaiskolben
40 ml Sojasoße
50 ml süße Chilisoße
5 ml Reisessig
1 TL Honig
1 EL Sesam

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • kleine Schüssel
  • Salatbesteck
  • große Schüssel

Küchentipp Videos

Paprika richtig schneiden

Julienne schneiden

Nährwerte pro Portion

kcal
196
Eiweiß
7 g
Fett
6 g
Kohlenhydr.
43 g

  • Schritt 1/4

    Karotte, Paprika, Staudensellerie, Babymais und Lauch in feine Julienne-Streifen schneiden.
    • ⅓ Stange Lauch
    • 1 Karotte
    • 1 Paprika
    • 1 Stange Staudensellerie
    • 3 Kolben Babymaiskolben
    • Schneidebrett
    • Messer

    Karotte, Paprika, Staudensellerie, Babymais und Lauch in feine Julienne-Streifen schneiden.

  • Schritt 2/4

    Für das Dressing Sojasoße, süße Chilisoße, Mizkan-Reisessig und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen.
    • 40 ml Sojasoße
    • 50 ml süße Chilisoße
    • 5 ml Reisessig
    • 1 TL Honig
    • kleine Schüssel

    Für das Dressing Sojasoße, süße Chilisoße, Mizkan-Reisessig und Honig in einer kleinen Schüssel vermischen.

  • Schritt 3/4

    Das fein geschnittene Gemüse mit dem Dressing vermengen.
    • Salatbesteck
    • große Schüssel

    Das fein geschnittene Gemüse mit dem Dressing vermengen.

  • Schritt 4/4

    Abschließend Sesam hinzugeben. Als Vorspeise oder erfrischenden Zwischengang servieren.
    • 1 EL Sesam

    Abschließend Sesam hinzugeben. Als Vorspeise oder erfrischenden Zwischengang servieren.