Salat
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Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen und Zucchini
Christian macht warmen Spargel-Kartoffelsalat mit Zitronen-Mayonnaise
Einfacher mediterraner Nudelsalat
Steak mit Bohnen-Rucola-Salat und Parmesan-Dressing
Devan macht Salat nach Art Niçoise (französischer Salat mit gekochtem Ei und Kartoffeln)
Rucolasalat mit geröstetem Hühnchen und Croûtons
Leichter Erdbeer-Spargel-Salat
Caesar Salad
Asiatischer Gemüsesalat
Leichter Waldorfsalat mit karamellisierten Trauben
Pfirsich-Caprese-Salat mit Basilikumöl
Roher Brokkolisalat mit Miso-Dressing
Warmer Karottensalat
Herbstsalat mit Senf-Dressing
Feldsalat mit gebackener Kaki und Ahornsirup-Senf-Vinaigrette
Winterlicher Salat mit Kohlrabi, Orange und Radicchio
Rote-Beete-Carpaccio mit frischen Kräutern
Paprikasalat asiatischer Art
Tomatensalat Caprese
Asiatischer Kohlrabisalat
Lauwarmer Oktopus-Kartoffel-Salat
Fenchel-Orangen-Salat mit Burrata
Rotkohlsalat mit cremigem Mohndressing
Tomatensalat mit Basilikum-Vinaigrette
Klingt gesund, leicht, lecker – und ist es auch! Je nachdem, wie weit man sich bei der Zutatenauswahl aus dem Fenster lehnt, ist es mit dem Farbenfrohsinn beim Salat nicht weit. Bei uns gibt es alles zu finden, was es als leckere Kombination zusammen in den Salat schaffen kann.
Frische und schnelle Salate: als Vorspeise und zum Grillen
Neben ihren gesunden Zutaten und der bunten Abwechslung haben Salate auch den Vorteil, dass sie immer schnell und frisch zubereitet werden können bzw. sogar müssen. Gerade zum Grillen, wo es oft besonders deftige Lebensmittel auf den Teller schaffen, bieten Cole Slaws, grüne Salate mit leckerer Marinade, Tomaten- oder Gurkensalate die nötige Abwechslung.
Salat lecker und vegan – auch fürs Partybuffet
Salate sind meistens vegan, es sei denn, man verfeinert gerne mit Mayonnaise oder Sauerrahmdressing. Sind die Partygäste in ihren Ernährungsweisen diverser gestaltet, punktet man mit bunten, kreativen Salaten also immer. Im Prinzip sind sie so einfach und schnell zubereitet wie ein Pfannengericht, nur eben kalt und wahrscheinlich sogar noch unkomplizierter – perfekt für die nächste Feierlichkeit.
Salate im Glas: perfekt für unterwegs
Möchte man das Mittagessen unterwegs schon dabeihaben, eignet sich Salat ebenfalls perfekt. In Schichten in ein Glas gepackt und in einem separaten Fläschchen das Dressing mitgenommen, kann man frischen Salat jederzeit und überall genießen.