Lisa-Kristin Erdt

Food Editor bei Kitchen Stories


Disney Filme begleiten uns von der Kindheit über die Jugend bis hin ins Erwachsenenleben. Sie schenken Zeit mit der Familie und entführen uns in neue Welten. Gleiches kann man von gutem Essen behaupten – warum also nicht einfach beides zusammenbringen?

In diesem Artikel präsentieren wir insgesamt acht verschiedene Themen für einen fantastischen Familien-Fernsehabend mit Disney+ – und passend dazu liefern wir das Menü. Jeden zweiten Mittwoch kommt ein neues Thema hinzu, das sich an bekannten, auf Disney+ erhältlichen Filmen orientiert.

Und was wäre ein Abend vor dem Fernseher ohne das leibliche Wohl? Mit jeder neuen Inspiration bieten wir ein abgestimmtes Menü bestehend aus drei Gerichten. Der Clou: Bei der Zubereitung sind die vereinten (Superhelden-) Kräfte der ganzen Familie gefragt. Mit einem zugeschnittenen Zeitplan für die Zubereitung der jeweiligen Gerichte sitzt die ganze Familie pünktlich zum Filmstart mit passenden Kitchen Stories-Rezepten vor dem Fernseher. Teamwork makes the stream work!

Episode 8: Unsere Superhelden auf dem Teller: Der Superfood-Filmabend

An diesem Filmabend widmen wir uns einem Thema, das sicher für staunende Gesichter sorgt: die Marvel-Superhelden. In den Marvel-Filmen Iron Man und Captain America oder in den Disney+ Originals wie Loki kämpfen Superhelden gegen das Böse an, um die Menschheit vor Gefahren zu schützen.

Iron Man Trailer

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Passend zu den Filmen nutzen wir die Superkräfte von frischem Obst und Gemüse. Dürfen wir dir nun die Hauptdarsteller für deinen gesunden Superhelden-Abend mit Disney+ vorstellen?

Mit dem Grashüpfer Smoothie werden bereits zu Beginn die Vitamin-Power vieler frischer Zutaten gebündelt. Als Hauptgang passt ein dampfendes Süßkartoffel-Curry mit hohem Gemüseanteil. Falls du das Curry direkt vor dem Fernseher verspeisen willst, solltest du an einen sicheren Spritzschutz für die Soße denken, falls dich eine spannende Action-Szene überrascht.

Gen Filmende steigt dann nochmal die Spannung: Das Blumenkohl-Popcorn mit Chili-Honig ist eine gesunde, herzhafte Alternative zu gewöhnlichem Popcorn. Es hat seinen Namen auch eher der kleinen, rundlichen Form zu verdanken. Ist der Chili-Honig zu scharf, kannst du ihn durch Süß-Sauer-Soße ersetzen.

Für volle Energie bereits in der Vorbereitung der drei Rezepte, kannst du dich hier an unserem Zeitplan orientieren:

Episode 7: Disney-Klassiker treffen auf klassische Movie Night-Rezepte

Disney-Klassiker ist eigentlich ein Synonym für: Wer-diese-Filme-noch-nicht-gesehen-hat-muss-jetzt-schleunigst-vor-den-Fernseher. Und damit meine ich genau die Filme, die jeden, egal welchen Alters, berühren und beflügeln, zu träumen. Welche Filme das genau betrifft, bleibt natürlich jedem selbst überlassen, aber wir helfen dir mit einer kleinen Auswahl auf die Sprünge:

Allein beim Ansehen des Trailers von Aladdin, Die Schöne und das Biest und Der König der Löwen ist Gänsehaut vorprogrammiert – zumindest bei mir. Jeder Klassiker erzählt die Geschichte von verzauberten Welten und Helden, die erst zu solchen werden müssen. Es geht um Zusammenhalt und enge Freundschaften, dank denen die Protagonisten Stärke und Mut beweisen.

Der König der Löwen Trailer

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Du merkst schon, wie ich mitfiebere und dich unbedingt dazu anhalten möchte, keinen dieser gigantischen Filme auszulassen. Im Gegenzug bieten wir dir ein abgestimmtes Menü mit einem hilfreichen Zeit- und Speiseplan – classics meet classics.

Wir beginnen mit Spaghetti Bolognese – ist das so offensichtlich? Verständlich, denn das Pastagericht ist bei Jung und Alt beliebt. Dazu passen Limonade und unsere knusprigen Käsestangen für Zwischendurch. Hier findest du unsere Empfehlung für die Vor-und Zubereitung der Rezepte:

Episode 6: Heute Abend wird’s bissig: Knabbereien für einen knusprigen Abend mit Disney+

Dieser Filmabend gibt uns geballte Frauenpower! In Cruella, 101 Dalmatiner und Der Teufel trägt Prada ziehen nämlich die Damen alle Blicke auf sich, die sich durch ihre Einzigartigkeit auszeichnen und genau wissen, was sich gut kombinieren lässt.

In allen drei Filmen sorgen charakterstarke Frauen für Wirbel, die sich nicht verbiegen lassen. Wenn du also Lust auf Scharfsinn und impulsive Unterhaltung hast, ist dieser Themenabend mit Disney+ das perfekte Motto für dich und deine Familie.

Cruella Trailer

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Wir wollen dich dafür mit einem Menü an Knabbereien ausstatten, die genau so bissig sind, wie die Charaktere selbst. Von knusprigen und sauren über salzige Aromen ist alles dabei!

Wir starten mit einer erfrischenden Rhabarberschorle, die du gemütlich zu den anderen Gerichten schlürfen kannst. Weil Rhabarber saisonal erhältlich ist, empfehlen wir, einen großen Bund auf dem Markt zu kaufen, um nach Rezept eine Flasche Sirup auf Vorrat zuzubereiten. So kann die Limonade das ganze Jahr über getrunken werden. Fertiger Rhabarber-Sirup aus dem Supermarkt macht das Ganze natürlich noch einfacher.

Kommen wir zu den Knabbereien: Wie klingen Fischstäbchen in knuspriger Cornflakespanade und dazu ein frischer Avocado-Zitrus-Salat mit Nusspesto? Ich kann mir nur zu gut vorstellen, welches Konzert die Bisse in die Knusper-Panade verursachen werden.

Zu guter Letzt sorgen die gesunden Chia-Kekse für Geknusper vor dem Fernseher. Die Kombination aus Chiasamen, Leinsamen und Haferflocken als Basis, Gojibeeren für ein interessantes Highlight und geschmolzener Zartbitterschokolade als Finish bietet ein Feuerwerk der Aromen.

Wie du dich vor Filmstart am besten vorbereitest, zeigen wir dir in unserem Zeitplan zur Menüvorbereitung:

Episode 5: Märchenhafte Gerichte für einen Prinz*essinnen-Filmabend

In jedem Märchen gibt es Helden*innen, die mit viel Herz, Freundlichkeit sowie Mut und bewegendem Gesang begeistern. Das zeigt sich auch in unserer heutigen Filmauswahl, die jedes Herz höher schlagen lässt: Die Eiskönigin – Völlig unverfroren, Küss den Frosch und Rapunzel. Kannst du die Lieder auch schon hören?

Die Eiskönigin – Völlig unverfroren Trailer

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Lassen wir (ja, ich schließe mich bewusst mit ein) uns heute Abend mitreißen von verwunschenen Orten und heldenhaften Taten. Hole alles hervor, was zum Thema passt, dekoriere dein Wohnzimmer ganz im Prinzessinnen- und Prinzen-Stil und krame in der Faschingskiste nach langen Kleidern und graziösen Gewändern: Der heutige Abend wird märchenhaft!

Zu diesem Motto muss natürlich auch das Essen passen. Wir haben da etwas für dich vorbereitet: Um den Hunger zu stillen, serviere unser getoastetes Brot à la Prinzessin auf der Erbse mit Feta. Dazu passt eine spritzige Limonade mit Blaubeeren und Apfel. Essbares Glitzerspray im Glas sorgt zusätzlich für den stilechten Prinz*essinnen-Look. Das Glitzer vermischt sich beim Eingießen von selbst mit der Limonade und ergibt ein funkelndes Getränk. Abgerundet wird das Menü durch ein fruchtiges Himbeersorbet.

Hier zeigen wir dir eine Möglichkeit auf, wie du die Essensvorbereitung gestalten kannst. Damit bist du bestens für deinen Prinz*essinen-Filmabend gewappnet – worauf wartest du noch?

Episode 4: In ferne Welten mit exotischen Gerichten

Entdecker aufgepasst! Heute Abend entführen wir dich in weit entfernte Welten. Ob mit Disneys Jungle Cruise, Mulan oder Vaiana – sie alle nehmen dich mit auf eine Reise zu exotischen Orten. 

Im Sommer-Abenteuer Jungle Cruise wirst du auf eine abenteuerliche Reise in den Amazonas-Dschungel entführt. Auf der Suche nach einer Heilpflanze begibt sich die unerschrockene Forscherin Dr. Houghton gemeinsam mit Skipper Frank auf eine abenteuerliche Flussfahrt, auf der sie vor gefährlichen Tieren, Dschungelbewohnern und übernatürlichen Kräften nicht verschont bleiben. Und für so einen aufregenden Trip braucht man bekanntlich Proviant, richtig?

Jungle Cruise Trailer

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In unserem heutigen Menü stellen wir dir drei schnelle, exotische Rezepte vor, mit denen du noch tiefer in die Geschichten von den Jungle Cruise, Mulan und Vaiana eintauchen kannst. Wir starten mit einem erfrischenden Virgin Margarita, um uns einzustimmen.

Mit dem BBQ-Jackfruit Burger werden die hungrigen Mägen im Nu beruhigt. Während die Vanille-Popcorn-Kugeln seit Filmbeginn bereits im Kühlschrank auf dich warten, ist zur Filmpause endlich der Moment gekommen, sie zu verköstigen. Alternativ dazu passt unser Bananen-Blaubeer-Eis – schnell in der Zubereitung, gesund und lecker. Allerdings musst du hierfür mehr Ruhezeit eingeplanen, also bereite es am besten bereits einige Stunden oder einen Tag vor dem Filmabend zu und lasse den Gefrierschrank den Rest erledigen.

Genaue Reiseroute gefällig? Hier kommt sie:

Episode 3: Eine fremde Galaxis entdecken mit dem Star Wars Filmabend

Wahre Fans würden wahrscheinlich sagen: Wer seinen Filmabend dem Thema Star Wars widmet, belegt damit die Königsdisziplin. Denn die Rebellion gegen die dunkle Macht begann bereits 1977 und ist damit nicht einfach eine fiktive Erzählung, sondern Sinnbild für Mut, Tapferkeit und epische Filmgeschichte. In insgesamt neun Episoden bekämpft das Gute die dunkle Seite der Macht. Die Erzählung erstreckt sich von dem Untergang der Galaktischen Republik bis hin zum Sieg über das Imperium.

Aber das war noch nicht alles:  Die intergalaktischen Sternen-Kriege sind nicht nur Thema der Filmtrilogien selbst, sondern auch von den Erweiterungen der Star-Wars-Saga wie Rogue One – einem Science-Fiction-Film, der die Vorgeschichte von Star Wars-Eine neue Hoffnung abbildet oder The Mandalorian – einer Serie, in der sich ein Mandalorianer als Kopfgeldjäger fünf Jahre nach dem Untergang des Imperiums durchschlägt.

Sein neuer Auftrag, ein Wesen derselben Spezies wie der frühere Jedi-Meister Yoda aufzuspüren, stellt den Einzelkämpfer vor eine große Herausforderung. Sein bisheriges Leben wird dramatisch verändert und er selbst wird fortan zur Zielscheibe anderer Kopfgeldjäger.

Star Wars - The Mandalorian Trailer

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Die faszinierenden Erlebnisse von Luke Skywalker und Co. strotzen nur so vor spannenden Szenen, die noch besser mit unserer Nervennahrung zur Geltung kommen. Bereit für ein Spice Shuttle direkt in dein Wohnzimmer?

Der heutige Star Wars-Filmabend wird begleitet von unserem mystischen Mondlicht-Smoothie, dazu serviert wird ein galaktisches Jambalaya mit Garnelen und geräucherter Wurst und zum Schluss sorgt unser Mango Chia Pudding für eine Geschmacksexplosion! Hier findest du einen Vorschlag, wie sich die Rezept-Zubereitung am einfachsten einteilen lässt:

Episode 2: Raya und der letzte Drache - Den Film mit fruchtigen Gerichten genießen

In Disneys neuem Animationsabenteuer begibt sich Raya auf die Suche nach dem letzten Drachen, um die zerrüttete Welt, in der sie lebt, wieder zu einen. Im fernen Kumandra stellt sich die Kriegerin vielerlei Gefahren und Hindernissen, die es zu überwinden gilt.

Wer eine solche Ballung an Spannung und Mut aushalten will, braucht dringend etwas Erfrischendes zwischendurch. Gut, dass wir bereits einen Masterplan geschmiedet haben, der alle Köstlichkeiten bereithält, wenn es im Film spannend wird.

Basierend auf der Vegetation des von der südostasiatischen Kultur inspirierten Handlungsortes Kumandra haben wir ein exotisch-fruchtiges Menü zusammengestellt, das wohltuende Abwechslung verspricht. Um bereits vor Filmstart den Familienabend einzuläuten und sich auf die Abenteuer von Raya auf der Suche nach dem letzten Drachen einzustimmen, wird jede helfende Hand bei der Vor- und Zubereitung der Rezepte benötigt.

Auf dem Speiseplan stehen heute: Mangosalat mit knusprigem Kino-Popcorn als Vorspeise, Hähnchen süß-sauer mit fruchtiger Ananas als Hauptgang und wer dann noch Platz hat, kann sich diese Honig-Melonen-Smoothie Bowl mit Kokos-Granola schmecken lassen. Als vegetarische Hauptspeise eignet sich Tofu süß-sauer ideal.

Raya und der letzte Drache Trailer

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Aber Moment: Bevor du dich fragst, wie die Zubereitung aller drei Gerichte zum Ideal eines entspannten Fernsehabends passen soll, sei unbesorgt: Es folgt unser wasserdichter Zeitplan, in dem die Hilfe der ganzen Familie berücksichtigt wird:

Episode 1: Für die ganze Familie: Italienische Aromen mit Luca

Sonne satt, laue Sommernächte und massenhaft cremiges Eis – für den Sommer seines Lebens setzt Luca einiges auf’s Spiel. Der unscheinbare Junge erkundet zusammen mit seinem Freund die malerische italienische Riviera. Alles scheint perfekt, wenn da nicht ein kleines Geheimnis wäre: Luca ist ein Seemonster, dessen wahres Gesicht nur ans Licht tritt, wenn er mit Wasser in Kontakt kommt.

Luca Trailer

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Der kürzlich erschienene Animationsfilm von Disney•Pixar scheint wie gemacht für einen italienischen Filmabend für Klein und Groß. Neben italienischen Klängen und der Kulisse des Küstenortes an der Riviera fehlen die mediterranen Aromen nur noch auf der Zunge.

Du kannst auf einen Essensplan mit italienischen Köstlichkeiten gespannt sein, der dir Italien direkt ins Wohnzimmer bringt. Zum italienischen Sandwich mit Parmaschinken wird heute Abend eine sprudelnde Erdbeer-Limonade serviert. Als kleiner Snack im Voraus, für Zwischendurch oder nach dem Film empfehlen wir Polpette di Zucchine – knusprige Zucchini-Mozzarella-Bällchen, von den nicht nur die Kinder restlos überzeugt sein werden, versprochen. Hier findest du unseren ultimativen Zeitplan zur Vorbereitung aller Rezepte:

Von unserer Seite hast du nun alles, was du für den ultimativen Filmabend mit der ganzen Familie und Disney+ benötigst. Jetzt musst du dir nur noch deine helfenden Hände schnappen, das Essen vorbereiten und es direkt vor dem Fernseher genießen. Guten Appetit!

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