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Schnelles Bananen-Blaubeer-Eis
49 Bewertungen
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Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
300 Min.
Zutaten
2Portionen
1½
Bananen
75 g
Blaubeeren
100 ml
Kokosmilch
Minze zum Garnieren
Utensilien
Gefrierschrank, Gefrierbeutel, Eiswürfelform, 4 Serviergläser, Eisportionier (optional), Standmixer
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Nährwerte pro Portion
kcal230
Fett11 g
Eiweiß3 g
Kohlenhydr.29 g
Schritte 1/ 3
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- 1½ Bananen
- 75 g Blaubeeren
- Gefrierschrank
- Gefrierbeutel
Bananen schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit den Blaubeeren für mind. 5 h oder über Nacht einfrieren.
Schritte 2/ 3
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- 100 ml Kokosmilch
- Eiswürfelform
- Gefrierschrank
Kokosmilch gut verquirlen, in Eiswürfelform füllen und für mind. 5 h oder über Nacht einfrieren.
Schritte 3/ 3
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- Minze zum Garnieren
- 4 Serviergläser
- Eisportionier (optional)
- Standmixer
Die gefrorenen Bananen, Blaubeeren und Kokos-Eiswürfel in einem leistungsstarken Mixer zu einer cremigen Eiscreme mixen. Mit frischer Minze garniert sofort servieren.
Guten Appetit!
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