Erdbeer- und Brombeereis am Stiel

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Mengting Gao

Mengting Gao

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Gründerin

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
300
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-14+
600 g Joghurt
80 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft
250 g Erdbeeren
100 g Brombeeren

Utensilien

  • große Schüssel
  • Eisförmchen
  • Schneebesen
  • Stabmixer
  • 2 Messbecher
  • Eisstiele

Nährwerte pro Portion

kcal.
221
Eiweiß
5 g
Fett
6 g
Kohlenhydr.
38 g
  • Schritt 1/4

    Joghurt, Puderzucker und Zitronensaft in einer großen Schüssel vermengen. 1 - 2 EL der Joghurtmischung gleichmäßig in die Förmchen füllen.
    • 600 g Joghurt
    • 80 g Puderzucker
    • 2 EL Zitronensaft
    • große Schüssel
    • Eisförmchen
    • Schneebesen

    Joghurt, Puderzucker und Zitronensaft in einer großen Schüssel vermengen. 1 - 2 EL der Joghurtmischung gleichmäßig in die Förmchen füllen.

  • Schritt 2/4

    Die verbleibende Joghurtmischung gleichmäßig auf zwei Messbecher verteilen. Den einen Messbecher mit Erdbeeren, den anderen mit Brombeeren befüllen. Fein Pürieren.
    • 250 g Erdbeeren
    • 100 g Brombeeren
    • Stabmixer
    • 2 Messbecher

    Die verbleibende Joghurtmischung gleichmäßig auf zwei Messbecher verteilen. Den einen Messbecher mit Erdbeeren, den anderen mit Brombeeren befüllen. Fein Pürieren.

  • Schritt 3/4

    Erdbeer-Joghurt-Mischung auf eine Hälfte der Förmchen verteilen und Brombeer-Joghurt-Mischung auf die andere Hälfte.  Für 4 - 5 h in den Gefrierschrank stellen.
    • Eisstiele

    Erdbeer-Joghurt-Mischung auf eine Hälfte der Förmchen verteilen und Brombeer-Joghurt-Mischung auf die andere Hälfte. Für 4 - 5 h in den Gefrierschrank stellen.

  • Schritt 4/4

    Fertiges Eis als leichten Snack oder Dessert genießen!

    Fertiges Eis als leichten Snack oder Dessert genießen!