Erdbeer- und Brombeereis am Stiel

Name: Erdbeer- und Brombeereis am Stiel
Prep time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 14 Portionen
Ingredients: 600 g Joghurt; 80 g Puderzucker; 2 EL Zitronensaft; 250 g Erdbeeren; 100 g Brombeeren

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Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

300

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-14+

600 g	Joghurt
80 g	Puderzucker
2 EL	Zitronensaft
250 g	Erdbeeren
100 g	Brombeeren

Küchentipp Videos

Utensilien

Stabmixer
Eisstiele
große Schüssel
2 Messbecher
Eisförmchen
Schneebesen

Hierzu passt

Frisch gepressten Orangensaft
Frisch gepresster Orangensaft ist nicht nur erfrischend lecker, sondern dank seines hohen Vitamingehalts auch sehr gesund. Wir empfehlen dafür Saftorangen zu verwenden, ca. 2 pro Glas.

Nährwerte pro Portion

kcal.
221

Eiweiß
5g

Fett
6g

Kohlenhydr.
38g

Schritt 1/4

Joghurt, Puderzucker und Zitronensaft in einer großen Schüssel vermengen. 1 - 2 EL der Joghurtmischung gleichmäßig in die Förmchen füllen.

600 g Joghurt
80 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft

große Schüssel
Eisförmchen
Schneebesen

Joghurt, Puderzucker und Zitronensaft in einer großen Schüssel vermengen. 1 - 2 EL der Joghurtmischung gleichmäßig in die Förmchen füllen.

Schritt 2/4

Die verbleibende Joghurtmischung gleichmäßig auf zwei Messbecher verteilen. Den einen Messbecher mit Erdbeeren, den anderen mit Brombeeren befüllen. Fein Pürieren.

250 g Erdbeeren
100 g Brombeeren

Stabmixer
2 Messbecher

Die verbleibende Joghurtmischung gleichmäßig auf zwei Messbecher verteilen. Den einen Messbecher mit Erdbeeren, den anderen mit Brombeeren befüllen. Fein Pürieren.

Schritt 3/4

Eisstiele

Erdbeer-Joghurt-Mischung auf eine Hälfte der Förmchen verteilen und Brombeer-Joghurt-Mischung auf die andere Hälfte. Für 4 - 5 h in den Gefrierschrank stellen.