Mandarinen-Joghurt-Eis am Stiel

Mandarinen-Joghurt-Eis am Stiel

20 Bewertungen
Clarissa

Clarissa

Kontributor

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

240 Min.

Zutaten

2Portionen
85 g
Mandarinen (Dose, Abtropfgewicht)
2 g
Vanillezucker
16 g
Naturjoghurt (3,8%)
10 ml
Sahne

Utensilien

Stabmixer, hohes Gefäß mit Ausgießer, Gummispatel, Eisformen mit Stiel, Gefrierschrank

Küchentipp Videos

sahne-steif-schlagen

Sahne steif schlagen

Nährwerte pro Portion

kcal47
Fett1 g
Eiweiß0 g
Kohlenhydr.2 g
  • Schritte 1/4

    Mandarinen abtropfen lassen und mit Vanillezucker in einem hohen Gefäß fein pürieren.
    • 85 g Mandarinen
    • 2 g Vanillezucker
    • Stabmixer
    • hohes Gefäß mit Ausgießer

    Mandarinen abtropfen lassen und mit Vanillezucker in einem hohen Gefäß fein pürieren.

  • Schritte 2/4

    Naturjoghurt gleichmäßig unterheben.
    • 16 g Naturjoghurt

    Naturjoghurt gleichmäßig unterheben.

  • Schritte 3/4

    Sahne steif schlagen und gleichmäßig unter die Masse heben.
    • 10 ml Sahne
    • Stabmixer
    • Gummispatel

    Sahne steif schlagen und gleichmäßig unter die Masse heben.

  • Schritte 4/4

    Anschließend die Eismasse in Eisförmchen mit Stiel füllen und mindestens 4 – 5 h gefrieren lassen.
    • Eisformen mit Stiel
    • Gefrierschrank

    Anschließend die Eismasse in Eisförmchen mit Stiel füllen und mindestens 4 – 5 h gefrieren lassen.

  • Guten Appetit!

    Mandarinen-Joghurt-Eis am Stiel

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