Rhabarberschorle
Aufwand
Einfach 👌Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Sieb
- Flasche
Küchentipp Videos
Nährwerte pro Portion
113
0 g
0 g
26 g
Rhabarber klein schneiden und zusammen mit Zucker und Wasser in einen Topf geben. Einmal aufkochen lassen und danach auf kleiner Hitze ca. 15 Min. köcheln lassen.
Den Sirup durch ein feinmaschiges Sieb passieren und im Kühlschrank abkühlen lassen. Den Sirup in eine Glasflasche abfüllen. Im Kühlschrank gelagert hält er sich so ca. 2 Wochen. Zum Servieren etwas Rhabarbersirup in ein Glas geben und mit ausreichend Sprudelwasser auffüllen, bis die Schorle süß genug für deinen Geschmack ist. Prost!