Mango Chia Pudding

Name: Mango Chia Pudding
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Vanilleschote; 150 ml Kokosnussdrink Original (z.B. von Alpro); 50 ml Mandeldrink Original (z.B. von Alpro); 1 EL Honig; 3 EL Chiasamen; 0.5 Mango

39 Bewertungen

Gesponsert

Clarissa

Redakteurin bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

240

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+

1	Vanilleschote
150 ml	Kokosnussdrink Original (z.B. von Alpro)
50 ml	Mandeldrink Original (z.B. von Alpro)
1 EL	Honig
3 EL	Chiasamen
½	Mango

Küchentipp Videos

Mango dekorativ schneiden

Zutaten richtig abmessen

Utensilien

Schneidebrett
Glas mit Deckel
Gemüsemesser
Kühlschrank
Sparschäler
Zerkleinerer
Küchenmesser

Nährwerte pro Portion

kcal.
321

Eiweiß
8 g

Fett
11 g

Kohlenhydr.
36 g

Schritt 1/3
- 1 Vanilleschote
- 150 ml Kokosnussdrink Original (z.B. von Alpro)
- 50 ml Mandeldrink Original (z.B. von Alpro)
- 1 EL Honig
- Schneidebrett
- Glas mit Deckel
- Gemüsemesser
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und Mark auskratzen. Das Mark mit dem Kokosnussdrink, dem Mandeldrink und dem Honig in ein Glas geben. Die Mischung gut verquirlen.
Schritt 2/3
- 3 EL Chiasamen
- Kühlschrank
Chiasamen hinzugeben und verquirlen. Anschließend abdecken und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 3/3
- ½ Mango
- Schneidebrett
- Sparschäler
- Zerkleinerer
- Küchenmesser
Vor dem Servieren Mango schälen und in Würfel schneiden. Anschließend im Zerkleinerer zu einem feinen Püree verarbeiten. Dieses auf dem Chia Pudding verteilen und genießen!