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Prerana Sastri

Redaktionsassistentin bei Kitchen Stories

instagram.com/perryonthecake/

Noch vor den Lockdowns, bei einem der vielen Gespräche beim Mittagessen in unserem Kitchen Stories-Büro (erinnerst du dich noch?), fragte mich unsere leitende Redakteurin Devan, was oder ob ich beim Kochen gerne etwas höre. Bei mir ist das in der Regel eine Mischung aus Musik, lustigen Podcasts oder gar nichts, je nach Stimmungslage. Aber es brachte mich zum Nachdenken und zwar darüber, dass wir vermutlich alle eine*n Künstler*in, einen Podcast oder ein Album haben, das uns durch unsere kulinarischen Höhen und Tiefen begleitet. Egal, ob das bei dir Tool, Taylor Swift oder ein obskurer Podcast über gentechnisch veränderte Pflanzen ist – wenn es dich zum Kochen inspiriert, dann ist alles gut. Was hörst du gerne in der Küche?

In Anlehnung an das Thema Musik möchten wir das Jahr mit einem Rückblick auf unsere 20 größten Hits beenden. Und zwar sind das unsere beliebtesten, am meisten kommentierten und am besten bewerteten Rezepte des Jahres, alle an einem Ort, so dass du nicht die ganze App durchsuchen musst, um sie zu finden. Diese Gerichte haben uns alle durch ein herausforderndes Jahr getragen. Hoffentlich war 2020 aber auch ein schmackhafteres Jahr für uns alle.

Ofenhähnchen und Gemüse vom Blech mit Kapernbutter mit 5 Zutaten

Ofenhähnchen und Gemüse vom Blech mit Kapernbutter mit 5 Zutaten

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Nudeln mit Hähnchen in Butter-Tomaten-Soße

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Fruchtiges Lachsfilet mit Rahmspinat und Pilzen

Fruchtiges Lachsfilet mit Rahmspinat und Pilzen

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Gebratene Lachsfilets auf Feldsalat

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Hanna macht klassische Bolognese-Lasagne

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Knusprige Ofenkartoffeln mit grünem Pesto

Knusprige Ofenkartoffeln mit grünem Pesto

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Puten-Rahm-Geschnetzeltes mit Paprika und Reis

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Gestürzte Blätterteig-Pizza mit Gemüse

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Weiße Bohnen-Zucchini-Eintopf mit 5 Zutaten

Weiße Bohnen-Zucchini-Eintopf mit 5 Zutaten

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Steak mit grünem Spargel in Estragon-Sahne-Soße

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Christian macht warmen Spargel-Kartoffelsalat mit Zitronen-Mayonnaise

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Weißer Spargel aus dem Ofen mit Frühlingsgemüse

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Hähnchen-Auberginen-Schmortopf

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Zitronige Sesam-Tagliatelle mit Kichererbsen mit 5 Zutaten

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Pikante Sommer-Tagliatelle mit Zucchini und zitronigen Semmelbröseln

Pikante Sommer-Tagliatelle mit Zucchini und zitronigen Semmelbröseln

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Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen und Zucchini

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Pikante Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne mit Reis und Joghurtdressing

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Zucchini-Reis-Gratin

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Gebratenes Rindfleisch mit Ingwer und Zwiebeln

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One-Pot-Pasta mit Hackbällchen

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Welches Rezept wirst du als nächstes nochmal oder als nächstes kochen? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

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