Nordisch Rezepte

Köttbullar

Gefüllter Vollkornpfannkuchen mit Banane und Schokolade

Schwedische Köttbullar aus Sebastians Kindheit

Vegane Köttbullar mit Nudeln

Gebackene Fächerkartoffeln mit Tomaten-Aioli

Eiersalatsandwich mit Avocado

Köttbullar med Gräddsås (Schwedische Fleischbällchen mit Sahnesoße)

Schwedische Kardamomschnecken

Pilz-Linsen-Bällchen

Danske Boller (dänische Brötchen)

Frikadellen zubereiten

Schwedische Weihnachtstoffees

Gebeizter Lachs mit Cranberrys, Gin und Dill

Raggmunk (Schwedische Kartoffelpuffer mit Marmelade)

Die beste finnische Lachssuppe (Lohikeitto)

Die 11 besten Eier-Rezepte aus aller Welt

Knusprige Kartoffel-Galette mit Räucherlachs

Waffeln mit Beerenkompott

Knuspriger Schweinebauch mit Petersiliensoße

Geschenktipp: die 20 besten Kochbücher 2018

Eine Weltreise in klassischen Gerichten: Was macht ein wirklich großartiges Hackbällchen aus?

Norwegischer Toscakaka (karamellisierter Mandelkuchen)

Wir alle feiern Weihnachten anders – und das ist auch gut so

Zimtschnecken