Vegetarische Gerichte

Unsere Kategorie für vegetarische Gerichte zeigt, was der die Küche so hergibt, wenn man Fleischprodukte weglässt. Wir haben die perfekte Kombination aus pflanzlichen Produkten, frischem Gemüse, Milchprodukten und Eiern zu leckeren vegetarischen Gerichten zusammengestellt. An Geschmack und Kreativität bleiben hier garantiert keine Wünsche offen!

Einfache vegetarische Gerichte für den ganzen Tag

Fleischlos durch den Tag? Und ob!

Vom Frühstück über Mittag- bis Abendessen (und allem dazwischen) gibt es ungemein viele Möglichkeiten in der vegetarischen Küche. Während die meisten Frühstücksspeisen ohnehin vegetarisch sind, muss man bei größeren Mahlzeiten vielleicht tiefer in die Trickkiste greifen. Doch von Aufläufen über Salate, selbst zu Burger und Co. gibt es eine Vielzahl an vegetarischen Rezepten.

Vegetarische Gerichte schnell und einfach

Gerade, wenn es darum geht, die Küche schnell und simpel zu gestalten, ist die vegetarische Ernährungsform ungeschlagener Champion. Allein schon deshalb, weil Pflanzliches oft schneller gart als Fleisch. Ob Pasta in weniger als 30 Minuten, eine schnelle Gemüsepfanne mit Reis oder ein Gemüseauflauf mit Käse überbacken. Schnelle vegetarische Gerichte sind meist ebenso einfach, wie tadellos.