Spinatsalat mit Birnen und Blauschimmelkäse

Spinatsalat mit Birnen und Blauschimmelkäse

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zartrosa

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
200 g
Spinat
100 g
Blauschimmelkäse
1
Birne
1 EL
Olivenöl
1 EL
Weißweinessig
1 EL
Senf
5 g
Petersilie
Salz

Utensilien

Schüssel (klein), Küchenpapier, Schneidebrett, Messer

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Nährwerte pro Portion

kcal288
Fett23 g
Eiweiß14 g
Kohlenhydr.6 g
  • Schritte 1/ 2

    • 1 EL Olivenöl
    • 1 EL Weißweinessig
    • 1 EL Senf
    • Salz
    • 5 g Petersilie
    • Schüssel (klein)

    Für das Dressing Olivenöl, Weißweinessig, Senf und Petersilie in einer kleinen Schüssel verrühren und mit Salz abschmecken.

  • Schritte 2/ 2

    • 200 g Spinat
    • 100 g Blauschimmelkäse
    • 1 Birne
    • Küchenpapier
    • Schneidebrett
    • Messer

    Den Spinat unter kaltem Wasser abspülen und auf Küchenpapier trocken tupfen. Den Blauschimmelkäse und die Birne in mundgerechte Stücke schneiden. Den Spinat auf einen Teller geben und den Blauschimmelkäse und die Birne darauf verteilen. Mit dem Dressing beträufeln. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Spinatsalat mit Birnen und Blauschimmelkäse

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