Die 10 beliebtesten Rezepte aller Zeiten

Welches Rezept ist der absolute Favorit und schafft es auf das Sieger-Treppchen?

Food Editor bei Kitchen Stories

Kitchen Stories wird 10! Zur Feier unseres Geburtstags starten wir eine Reihe von Artikeln, in denen wir dir unsere Kitchen Stories Top 10 präsentieren: die beliebtesten Rezepte, die besten Kochtipps, die schnellsten Abendessen für den Feierabend, die persönlichen Lieblingsrezepte des Teams und die kontroversesten Rezepte. Bist du bereit für das Beste vom Besten? Los geht's!

In 10 Jahren voller kulinarischer Ideen, Rezeptentwicklung, Testkochen und gemeinsamem Abschmecken bis zum perfekten Geschmack hat sich in unserem Kitchen Stories-Archiv eine beeindruckende Anzahl von Rezepten angesammelt. Du willst es genau wissen? Bis heute sind es knapp 10.000!Mit jedem einzelnen dieser Rezepte wollen wir dir zeigen und dich dazu ermutigen, dass wirklich jede*r kochen kann.

Unter all diesen unzähligen Rezepten finden sich auch einige wahre Schätze – die Crème de la Crème unserer Sammlung. Dies sind die Top 10 All-Time-Favorite-Rezepte, die bei euch, unserer Community, am beliebtesten sind und sich im Laufe der Zeit als absolute Hits bewiesen haben. Von süßen Klassikern bis zu herzhaften Köstlichkeiten, von verschiedenen Länderküchen inspiriert, ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei!

Übrigens: Einige dieser Rezept-Favoriten und noch viele weitere Köstlichkeiten findest du ab dem 2. Oktober in unserem brandneuen Kitchen Stories Kochbuch Everyday Cooking. Jetzt in unserem Shop vorbestellen!

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Die 10 beliebtesten Rezepte aller Zeiten

Worauf warten wir noch? Lass uns gemeinsam einen Blick auf unsere 10 beliebtesten Rezepte aller Zeiten werfen, die du dir unbedingt merken solltest – falls du sie nicht sowieso schon zu deinen Favoriten zählst. Vorhang auf!

Platz 10

Manhattan Cheesecake

Wie es sich für einen amerikanischen Käsekuchen gehört, zieren Keksbrösel den Boden, der mit herrlich viel Frischkäse und saurer Sahne bedeckt wird. Bei uns ein echter Klassiker, der immer wieder begeistert – vor allem, wenn er mit frischen Beeren serviert wird.

Platz 9

French Toast

Ob French Toast oder Arme Ritter: Gebadet in Milch und in der Pfanne ausgebacken, verwandelt dieser Brunch-Klassiker altes Brot in pures Gold – und ist damit in unserer Liste absolut goldrichtig!

Platz 8

Süßkartoffel-Curry

Bunt, bunter, unser legendäres, veganes Süßkartoffel-Curry! Vollgepackt mit frischem Gemüse, das du ganz nach deinen Wünschen anpassen kannst, bringt es garantiert gute Laune auf deinen Teller.

Platz 7

Cookies mit Schokoladenstückchen

Der Duft, wenn man ein frisch gebackenes Blech Cookies aus dem Ofen zaubert, ist unbezahlbar! Und allerspätestens mit dem ersten Biss in diese “chewy” Kekse vergisst du für einen Moment alles, was um dich herum passiert. Dieses Rezept ist ein absolutes MUSS!

Platz 6

Klassisches Tiramisu

Der italienische Dessert-Klassiker schlechthin hat sich auch auf unserer Plattform einen Namen gemacht! Schichten aus Löffelbiskuits, samtiger Mascarpone und Kaffee machen es einfach unwiderstehlich – auch wenn man eigentlich schon zu satt für einen Nachtisch ist.

Platz 5

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Dieser kleine Schoko-Traum gilt als das Nonplusultra der Desserts. Doch wovon wir vorher nur zu träumen gewagt haben, lässt dieses Rezept tatsächlich wahr werden und bringt uns mit seinem soften Kern im Inneren regelrecht zum Dahinschmelzen.

Platz 4

One-Pot-Pasta

One-Pot-Rezepte sind eine der genialsten Entdeckungen! Diese einfache Pasta-Version mit Kirschtomaten, Babyspinat und Parmesan ist gelingsicher, aber gleichzeitig unfassbar aromatisch und intensiv im Geschmack. Und das Beste natürlich: der geringe Abwasch!

Platz 3

Butterhuhn in mild-würziger Tomatensoße

Inspiriert vom indischen Take-Out-Klassiker Butter Chicken, ist diese hausgemachte Version mindestens genauso köstlich. Zarte Hähnchenbrust geht in einer super cremigen, reichhaltigen Tomatensoße baden und holt sich verdientermaßen die Bronze-Medaille.

Platz 2

Klassische italienische Lasagne

Wohlfühlessen vom Feinsten, bei dem du genau weißt, was dich hier erwartet: Intensiv-herzhafte Bolognesesoße, al dente gekochte Nudeln, cremige Béchamel und eine goldbraune Parmesankruste – eine warme Umarmung für Magen und Seele und damit ein wohl verdienter zweiter Platz.

Und jetzt *Trommelwirbel* bitte…

Platz 1

Buttermilch-Pancakes

DAS ist das beliebteste Rezept auf unserer Plattform ever! Wir sind uns einig, Pancakes lieben wir alle: Nicht umsonst findet man auf unserer Plattform insgesamt fast 300 Pfannkuchen Rezepte – doch diese traumhaft fluffigen Buttermilch-Pancakes stechen aus allen hervor.

Und weil der erste Platz ganz besondere Aufmerksamkeit verdient, zeigt dir niemand geringeres als unsere Kitchen Stories-Gründerin Mengting, in diesem Youtube-Video, wie die Pancakes besonders luftig werden, plus ihre 3 Topping-Favoriten.

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Welches dieser 10 Rezepte ist dein absoluter Favorit? Und welcher deiner Lieblinge hätte genauso einen Platz in unserer goldenen Rangliste verdient? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

(Zugegeben, ein paar dieser Rezeptfotos könnten vielleicht einen neuen Look gebrauchen – aber lieben wir alle nicht auch ein bisschen Nostalgie?)

Verfasst am 17. September 2023

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