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Armer Ritter

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Team

Redakteure bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Ei
120 ml Milch
Honig
4 Scheiben Brote
40 ungesalzene Butter
gemahlener Zimt
Ahornsirup (zum Servieren)

Utensilien

  • Schneebesen
  • Schüssel
  • Zange
  • Pfanne

Nährwerte pro Portion

kcal.
333
Eiweiß
9 g
Fett
21 g
Kohlenhydr.
25 g
  • Schritt 1/4

    Ei schaumig schlagen.
    • Ei
    • Schneebesen
    • Schüssel

    Ei schaumig schlagen.

  • Schritt 2/4

    Milch, Zimt und Honig hinzugeben. Umrühren bis alles gut vermischt ist.
    • 120 ml Milch
    • Honig
    • gemahlener Zimt

    Milch, Zimt und Honig hinzugeben. Umrühren bis alles gut vermischt ist.

  • Schritt 3/4

    Beide Brotseiten in der Eimischung einweichen.
    • 4 Scheiben Brote
    • Zange

    Beide Brotseiten in der Eimischung einweichen.

  • Schritt 4/4

    Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen und Brotscheiben für ca. 2 – 3 Min. pro Seite goldbraun anbraten. Diagonal halbieren und mit Ahornsirup servieren.
    • Ahornsirup (zum Servieren)
    • Pfanne

    Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen und Brotscheiben für ca. 2 – 3 Min. pro Seite goldbraun anbraten. Diagonal halbieren und mit Ahornsirup servieren.

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