Armer Ritter

Armer Ritter

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Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Eier
7 EL Milch
1 TL Honig
4 Scheiben Toastbrot
40 g Butter
Zimt
Ahornsirup zum Servieren

Utensilien

  • kleine Schüssel
  • Zange
  • Pfanne

Nährwerte pro Portion

kcal.
333
Eiweiß
9g
Fett
21g
Kohlenhydr.
25g

Schritt 1/4

Ei schaumig schlagen.
  • 1 Eier
  • kleine Schüssel

Ei schaumig schlagen.

Schritt 2/4

Milch, Zimt und Honig hinzugeben. Umrühren bis alles gut vermischt ist.
  • 7 EL Milch
  • 1 TL Honig
  • Zimt

Milch, Zimt und Honig hinzugeben. Umrühren bis alles gut vermischt ist.

Schritt 3/4

Beide Brotseiten in der Eimischung einweichen.
  • 4 Scheiben Toastbrot
  • Zange

Beide Brotseiten in der Eimischung einweichen.

Schritt 4/4

Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen und Brotscheiben für ca. 2 – 3 Min. pro Seite goldbraun anbraten. Diagonal halbieren und mit Ahornsirup servieren.
  • 40 Butter
  • Pfanne

Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen und Brotscheiben für ca. 2 – 3 Min. pro Seite goldbraun anbraten. Diagonal halbieren und mit Ahornsirup servieren.