Unsere eigenen Bio-Gewürzmischungen sind da!
Jetzt entdecken
Buttermilch-Pancakes

Buttermilch-Pancakes

784 Bewertungen
Mengting

Mengting

Gründerin bei Kitchen Stories

www.kitchenstories.com
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
15 Min.

Zutaten

2Portionen
1
Ei
2 EL
Pflanzenöl
EL
Ahornsirup
120 ml
Buttermilch
100 g
Mehl
½ TL
Backpulver
Salz
ungesalzene Butter (zum Anbraten)
Marmelade (zum Servieren)
Puderzucker (zum Servieren)

Utensilien

Schüssel (gross), Schneebesen, Schüssel, Pfanne, Pfannenwender, Schöpfkelle

Mach das einfache Quiz und entdecke mehr Rezepte, in die du dich verlieben wirst!

App hand phone

Küchentipp Videos

haselnussaufstrich-selbst-herstellen

Hausgemachter Haselnussaufstrich

fruity-aromatic-homemade-jam-de

Hausgemachte fruchtige Marmelade

Nährwerte pro Portion

kcal400
Fett19 g
Eiweiß11 g
Kohlenhydr.46 g
  • Schritte 1/ 4

    In einer Rührschüssel Ei mit einem Schneebesen schaumig schlagen.
    • 1 Ei
    • Schüssel (gross)
    • Schneebesen

    In einer Rührschüssel Ei mit einem Schneebesen schaumig schlagen.

  • Schritte 2/ 4

    Öl, Ahornsirup und Buttermilch hinzugeben und ebenso verquirlen.
    • 2 EL Pflanzenöl
    • EL Ahornsirup
    • 120 ml Buttermilch

    Öl, Ahornsirup und Buttermilch hinzugeben und ebenso verquirlen.

  • Schritte 3/ 4

    Mehl, Backpulver und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel zunächst vermengen und anschließend unter die flüssige Buttermilchmasse heben. Die Masse ca. 15 Min. lang ruhen lassen.
    • 100 g Mehl
    • ½ TL Backpulver
    • Salz
    • Schüssel

    Mehl, Backpulver und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel zunächst vermengen und anschließend unter die flüssige Buttermilchmasse heben. Die Masse ca. 15 Min. lang ruhen lassen.

  • Schritte 4/ 4

    Die Pancakes in einer mit Butter leicht gefetteten Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun ausbacken (ca. 2 Min. pro Seite bei einem Durchmesser von ca. 7 cm). Mit hausgemachter Marmelade oder Puderzucker servieren.
    • ungesalzene Butter (zum Anbraten)
    • Marmelade (zum Servieren)
    • Puderzucker (zum Servieren)
    • Pfanne
    • Pfannenwender
    • Schöpfkelle

    Die Pancakes in einer mit Butter leicht gefetteten Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun ausbacken (ca. 2 Min. pro Seite bei einem Durchmesser von ca. 7 cm). Mit hausgemachter Marmelade oder Puderzucker servieren.

  • Guten Appetit!

    Buttermilch-Pancakes

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

    Loading...