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Frühstücksburrito

Frühstücksburrito

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Redaktionsteam bei Kitchen Stories

„Lust auf noch mehr Geschmack oder eine würzige Abkürzung? Dann verwende in diesem Rezept unsere VIVA LA SPICE GEWÜRZMISCHUNG.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
25 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
½
rote Paprika
1
rote Zwiebel
10 g
Schnittlauch
20 g
Cheddarkäse
5
Eier
1 EL
Butter
2
Weizentortillas
Tabasco
½ TL
Kitchen Stories Viva la Spice Gewürzmischung

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Vierkantreibe, Schüssel (groß), Pfanne, Kochlöffel, Viva la Spice Gewürzmischung

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Nährwerte pro Portion

kcal445
Fett25 g
Eiweiß26 g
Kohlenhydr.27 g
  • Schritte 1/ 6

    Paprika fein würfeln. Zwiebel in feine Halbringe schneiden. Schnittlauch fein schneiden.
    • ½ rote Paprika
    • 1 rote Zwiebel
    • 10 g Schnittlauch
    • Schneidebrett
    • Messer

    Paprika fein würfeln. Zwiebel in feine Halbringe schneiden. Schnittlauch fein schneiden.

  • Schritte 2/ 6

    Käse mit einer Vierkantreibe grob reiben.
    • 20 g Cheddarkäse
    • Vierkantreibe

    Käse mit einer Vierkantreibe grob reiben.

  • Schritte 3/ 6

    Eier und Tabasco in einer großen Schüssel zusammen aufschlagen.
    • 5 Eier
    • Tabasco
    • Schüssel (groß)

    Eier und Tabasco in einer großen Schüssel zusammen aufschlagen.

  • Schritte 4/ 6

    Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln bei mittlerer Hitze für ca. 1–2 Min. anbraten. Paprika und unsere VIVA LA SPICE GEWÜRZMISCHUNG (falls verwendet) zugeben und für ca. weitere 2–3 Min. anbraten.
    • 1 EL Butter
    • ½ TL Kitchen Stories Viva la Spice Gewürzmischung
    • Pfanne
    • Kochlöffel
    • Viva la Spice Gewürzmischung

    Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln bei mittlerer Hitze für ca. 1–2 Min. anbraten. Paprika und unsere VIVA LA SPICE GEWÜRZMISCHUNG (falls verwendet) zugeben und für ca. weitere 2–3 Min. anbraten.

  • Schritte 5/ 6

    Eier in die Pfanne geben und weiter für ca. 3–5 Min. anbraten, gelegentlich umrühren. Käse zugeben und umrühren bis dieser geschmolzen ist.

    Eier in die Pfanne geben und weiter für ca. 3–5 Min. anbraten, gelegentlich umrühren. Käse zugeben und umrühren bis dieser geschmolzen ist.

  • Schritte 6/ 6

    Eier in die Mitte eines Tortilla Wraps geben und diesen nicht überfüllen. Etwas Schnittlauch darüber geben. Tortilla von den Seiten her zusammenfalten. Dann von unten vorsichtig eng Aufrollen. Guten Appetit!
    • 2 Weizentortillas

    Eier in die Mitte eines Tortilla Wraps geben und diesen nicht überfüllen. Etwas Schnittlauch darüber geben. Tortilla von den Seiten her zusammenfalten. Dann von unten vorsichtig eng Aufrollen. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Frühstücksburrito

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