One-Pot-Pasta

One-Pot-Pasta

813 Bewertungen
Verena

Verena

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

25 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
250 g
Spaghetti
200 g
Babyspinat
200 g
Kirschtomaten
800 ml
Gemüsebrühe
1
Zwiebel
1 Zehe
Knoblauch
3 Zweige
Thymian
10 g
Basilikum
60 g
Parmesankäse (gerieben)
Salz
Pfeffer
Olivenöl (zum Anbraten)
Basilikum (zum Servieren)
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Utensilien

Schneidebrett, Messer, Kochlöffel, Pfanne (tief), feine Reibe

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    Zwiebel geschickt schneiden

    Nährwerte pro Portion

    kcal779
    Fett38 g
    Eiweiß31 g
    Kohlenhydr.347 g

    • Schritte 1/ 4

      Spinat putzen. Zwiebel in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken und Cocktailtomaten halbieren.
      • 200 g Babyspinat
      • 200 g Kirschtomaten
      • 1 Zwiebel
      • 1 Zehe Knoblauch
      • Schneidebrett
      • Messer

      Spinat putzen. Zwiebel in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken und Cocktailtomaten halbieren.

    • Schritte 2/ 4

      Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln darin ca. 3 – 5 Min. anschwitzen.
      • Olivenöl (zum Anbraten)
      • Kochlöffel
      • Pfanne (tief)

      Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln darin ca. 3 – 5 Min. anschwitzen.

    • Schritte 3/ 4

      Nun Pasta, Babyspinat, Cocktailtomaten, Thymian und Basilikum in die Pfanne geben und mit Brühe aufgießen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 10 – 12 Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
      • 250 g Spaghetti
      • 200 g Babyspinat
      • 800 ml Gemüsebrühe
      • 3 Zweige Thymian
      • 10 g Basilikum

      Nun Pasta, Babyspinat, Cocktailtomaten, Thymian und Basilikum in die Pfanne geben und mit Brühe aufgießen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 10 – 12 Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

    • Schritte 4/ 4

      Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Mit Basilikum und frisch geriebenem Parmesan bestreut servieren.
      • Salz
      • Pfeffer
      • 60 g Parmesankäse (gerieben)
      • Basilikum (zum Servieren)
      • feine Reibe

      Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Mit Basilikum und frisch geriebenem Parmesan bestreut servieren.

    • Guten Appetit!

      One-Pot-Pasta

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