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Traditionelle Spaghetti aglio e olio
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Messer, Abtropfsieb, großer Topf, Kochlöffel, Pfanne, Nudelzange, Parmesanreibe
Mach das einfache Quiz und entdecke mehr Rezepte, in die du dich verlieben wirst!


Küchentipp Videos
Grüne Kräuter richtig hacken
Käse richtig reiben
Knoblauch vorbereiten
Hausgemachte Pasta
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 4
- Schneidebrett
- Messer
Petersilie fein hacken. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
Schritte 2/ 4
- Abtropfsieb
- großer Topf
Pasta in reichlich siedendem Salzwasser nach Packungsanweisung ca. 8 – 10 Min. al dente kochen. Anschließend abgießen, etwas Nudelwasser auffangen und beiseitestellen.
Schritte 3/ 4
- Kochlöffel
- Pfanne
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch darin ca. 1 – 2 Min. dünsten. Mit Nudelwasser ablöschen.
Schritte 4/ 4
- Nudelzange
- Parmesanreibe
Gekochte Pasta zum Knoblauchöl in die Pfanne geben und darin schwenken. Gehackte Petersilie unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
Guten Appetit!
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