Hole dir Italien für einen Filmabend nach Hause

Die besten italienischen Filmklassiker plus Tipps zur kulinarischen Begleitung

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„Ich mache ihm ein Angebot, das er nicht ablehnen kann.“ Von abenteuerlichen Mafiafilmen über spannende Italowestern bis hin zu dramatischen Liebesfilmen - die italienische Filmkultur hat so Einiges zu bieten. Und was geht über eine gemütliche Filmnacht? Richtig! Ein Filmabend mit italienischen Klassikern, guten Freunden, der passenden kulinarischen Begleitung und einem leckeren Ramazzotti Amaro, um die Spannung zu verdauen. Also: Licht aus, Film an und guten Appetit!

Alle Tipps, weitere spannende Artikel und harmonierende Rezepte findest du in diesem Playbook, das wir in Zusammenarbeit mit Ramazzotti erstellt haben.

So wie köstliches Essen bringen uns auch Filme zusammen, sorgen für gemeinsame Erinnerungen und eine Menge Nostalgie. Wir lachen und weinen gemeinsam, tauschen uns über die Filme aus und verbringen schöne Momente mit der ganzen Familie. So erweckt der ein oder andere Titel ganz individuelle Erinnerungen. Und wenn du die folgenden Filme noch nicht gesehen hast, haben wir hier die passende Verpflegung, um dich schleunigst für einen ausgiebigen Filmabend einzudecken.

Ein guter Start in den Abend: Don Camillo und Peppone

Wir starten mit leichter Kost in den Abend: Bei Don Camillo und Peppone handelt es sich um eine klassische italienische Komödie, die auch heute noch für grandiose Unterhaltung vor dem Fernseher sorgt. Der erste, 1952 erschienene Teil der achtteiligen Filmreihe entführt dich mit seinem italienischen Charme in die Welt des Priesters Don Camillo und des Bürgermeisters Giuseppe Bottazzi, genannt Peppone. Wann immer die beiden aufeinandertreffen, kommt es zu Streitereien – aber ohne einander können sie auch nicht so recht.

Diese Rezepte passen zum Film

Da es sich bei unserer ersten Filmempfehlung um einen wahren Kult-Klassiker handelt, empfehlen wir dir ebenso einen Klassiker für den Gaumen: Italienische Focaccia. Das Brot eignet sich nicht nur sehr gut als Fingerfood während des Films, sondern auch als Appetizer und kann den Abend super einläuten. Du kannst es zusammen mit Dips und Salaten servieren.

Italienisches Focaccia

Bleibt etwas von der Foccacia übrig? Sie lässt sich problemlos einfrieren – dafür muss sie komplett ausgekühlt sein und kann dann in den Gefrierschrank. Für den erneuten Genuss kannst du sie leicht antauen lassen und dann im Backofen knusprig backen.

Ein anderes Rezept, das sich auch hervorragend zum Start in den Abend eignet, sind unsere Polpette di Zucchine. Die knusprigen Bällchen sind schnell gemacht und bestehen aus nur wenigen Zutaten.

Polpette di Zucchine (Knusprige Zucchini-Mozzarella-Bällchen nach italienischer Art)

Noch mehr Italien zum Teilen und Genießen

Der Ramazzotti Amaro ist mit seinem Traditionsrezept vielseitig einsetzbar und ergänzt deine Snackauswahl für den Abend ganz wunderbar. Mit dem italienischen Kräuterlikör transportierst du das Feeling des Films direkt in dein Wohnzimmer. Die Gerichte, die dir hier für deine Filmnacht empfohlen werden, sind geschmacklich aufeinander abgestimmt, sodass du dir ein Rundumpaket für Gäste, Freunde und Familie zusammenstellen kannst.

La Dolce Vita – Das süße Leben

Du hast eher Lust auf ein Drama? La Dolce Vita (dt: Das süße Leben) erfüllt ein ganz anderes Genre. Hier geht es vielmehr um das rauschende Leben im Rom der fünfziger Jahre, das vielleicht gerade durch die Schwarz-Weiß-Verfilmung eine ganz eigene Atmosphäre erzeugt. Neben schillerndem Ruhm und Reichtum sorgen Liebesaffären und Familiendramen für die nötige Spannung.

Cacio e pepe mal anders

So wie La Dolce Vita in Rom spielt, kommt auch das Pastagericht Cacio e Pepe ursprünglich aus der italienischen Hauptstadt. Wenn man nun diese Harmonie aus Pfeffer und Pecorino mit dem ultimativen Film-Food – der Pizza – verbindet, dann entsteht daraus eine erstklassige Cacio e Pepe Pizza. Diese ist so lecker, wie sie klingt und passt hervorragend zur Nostalgie von La Dolce Vita. Für dieses Rezept kannst du wunderbar Käse verwerten, den du noch zu Hause übrig hast - und das Rezept so nachhaltiger gestalten.

Cacio e Pepe Pizza mit 5 Zutaten

Der Pate

“Heute Nacht rechnet die Familie Corleone ab!” – Ein absoluter Klassiker unter den italienischen Blockbustern ist Der Pate. In dem Film von Francis Ford Coppola kommen Fans von Mafia-Stories voll auf ihre Kosten. Neben Machtspielen und Intrigen geht es hier nicht zuletzt um den Zusammenhalt der Familie. Solltest du dich für diesen Film entscheiden, dann stehen dir garantiert einige bekannte Filmzitate und ikonische Szenen bevor.

Mini-Calzone als Begleitung zum Mitfiebern

Wenn es mal so richtig spannend wird, dann brauchen wir eine Stärkung. Unsere Mini-Calzone kannst du einfach während des Films verspeisen, ohne viel von Don Vito Corleone zu verpassen. Die gefaltete Pizza aus Neapel kann nämlich dank ihres Teigmantels so gut wie ohne Kleckern vertilgt werden.

Christian macht Mini-Calzone mit Käsefüllung

Cinema Paradiso

Cinema Paradiso ist der richtige Film, wenn du einen lustigen und warmherzigen Abend verbringen möchtest. Der Film erzählt vom Filmregisseur Salvatore di Vita, der an seine Kindheit in dem fiktiven Fischerdorf Giancaldo zurückdenkt. Dort hat er viel Zeit im Kino Cinema Paradiso verbracht. So ergeben sich neben schönen Aufnahmen vom Sizilien der 40er Jahre auch einige rührende Momente.

Die Süße des Films passt auch auf den Teller

Passend zum Ambiente von Cinema Paradiso folgen hier drei Empfehlungen, die unsere Herzen für italienische Desserts höherschlagen lassen: Je nach Lust und Laune kannst du entweder den ultimativen Dessert-Klassiker - Tiramisu - mit leckerer Kaffeenote, eine erfrischende Panna Cotta mit Passionsfruchtspiegel oder eine fruchtige Zabaione mit frischen Erdbeeren genießen.

Klassisches Tiramisu

Panna Cotta auf Passionsfruchtspiegel

Zabaione mit frischen Erdbeeren (Italienisches Eierdessert)

Für welchen Film du dich auch entscheidest: Der Abend wird sicher ein voller Erfolg und kann sich mit guter, typisch italienischer Verpflegung ordentlich genießen lassen. Also: Vorhang auf für die besten italienischen Filmklassiker!

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Verfasst am 8. November 2022

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