Italienische Küche Rezepte
Die italienische Küche ist eine der beliebtesten der Welt. Sie hat mehr zu bieten als Pizza und Pasta, obwohl diese schon seit langem Dauerbrenner in so ziemlich jeder Küche sind. Die Variationsmöglichkeiten sind unendlich. Deshalb sind ein bisschen Inspiration und Rezeptideen gefragt. Unsere Lieblinge der italienischen Küche kannst du hier durchstöbern.
Antipasti – primi e secondi piatti – dolce: italienische Spezialitäten aller Art
Warme und kalte Vorspeisen, erster Gang (primi piatti) und zweiter Gang (secondi piatti), Desserts aller Art – den Italienern kann man nichts vormachen, wenn es um gutes Essen geht. Von vegetarischen Soßen über Pasta bis hin zu aufwändigen Fischgerichten oder Fleischgerichten aus dem Ofen findet man so einiges in den Kochbüchern von la mamma.
Wir haben für dich, neben dem Rezept für klassische italienische Lasagne, auch die Anleitung, wie du Gnocchi und Pasta zuhause selber machen kannst. Und wie wäre es mit einer italienischen Power Bowl? Ganz nach dem Motto italienische Küche neu entdeckt.
Schnelle italienische Hauptgerichte: mehr als Pasta & Pizza
Abseits von den Exportschlagern Pizza und Pasta hat die italienische Küche noch sehr viel mehr zu bieten. Relativ schnell stößt man zum Beispiel auf Risotto in den unterschiedlichsten Varianten – wie etwa Risotto mit Honig-Karotten und Speck. Oder kennst du neben dem Dessert, das man beim Italiener eigentlich nie auslässt, nämlich Tiramisu, schon traditionell toskanischen Krapfen?
569 Resultate
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Klassische italienische Lasagne
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Klassisches Tiramisu mit Lisa
Lisa SchölzelKitchen Stories - Min.
Nudeln mit Schinken-Sahne-Soße
VerenaCommunity Mitglied - Min.
Parmigiana di melanzane
Alex HillerKontributor - Min.
Traditionelle Spaghetti aglio e olio
Julia StephanCommunity Mitglied - Min.
Spaghetti Carbonara mit Christian
Christian RußKitchen Stories - Min.
Einfacher mediterraner Nudelsalat
Alex HillerKontributor - Min.
Hühnchen in Parmesankruste
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Selbstgemachte Gnocchi an Pilzsoße
MengtingKitchen Stories - Min.
Gnocchi in Tomatensoße
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Original italienische Pizza
Alex HillerKontributor - Min.
Spinat-Ricotta-Ravioli
Lisa SchölzelKitchen Stories - Min.
Gnocchi mit Erbsen und Parmesan
Sandra SchumannKontributor - Min.
Klassische Minestrone
Alex HillerKontributor - Min.
Hausgemachte Tortellini mit Pilz-Ricotta-Füllung
Alex HillerKontributor - Min.
Panna Cotta auf Passionsfruchtspiegel
TeamCommunity Mitglied - Min.
Pasta Puttanesca
Alex HillerKontributor - Min.
Italienisches Sandwich mit Parmaschinken
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Spinat-Ricotta-Lasagne ohne Backen
Alex HillerKontributor - Min.
Cannelloni mit Spinat und Ricotta
Carla MatthäusKontributor - Min.
Vegane Lasagne mit Spinat und Pilzen
Julie MyersCommunity Mitglied - Min.
Spaghetti mit Ofentomaten und Mozzarella
NinaKontributor - Min.
Bruschetta und Antipasti Crostinis
VerenaCommunity Mitglied - Min.
Gegrillte Hähnchenbrust mit Kapernsoße
Julie MyersCommunity Mitglied