Spanisches Essen
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Chorizo-Hähnchen-Paella
Einfache Kartoffeltortilla mit Zwiebeln
Spanische Backkartoffeln mit Salsa Brava
Basque Cheesecake
Vegetarische Paella mit Zucchini und Aubergine
Ganze gegrillte Dorade
Spanische Knoblauch-Garnelen
Gegrillte Hühnerbrust mit Kräuterpesto
Gazpacho mit gegrillter roter Paprika
Einfache Paella mit Meeresfrüchten
Crema Catalana mit gesalzener Karamellsoße
Mediterrane Pasta mit Pimientos de Padrón
Katalanisches Tomaten-Knoblauch-Brot
Frittata mit Chorizo und Frühkartoffeln
Sopa de Ajo (Spanische Knoblauchsuppe)
Frittierter Pudding
Pimientos de Padrón mit Knoblauch-Dip
Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho
Calamari-Spieße
Geröstetes Gemüse mit Romesco
Schweinekoteletts mit kanarischen Salzkartoffeln und Mojo Verde
Paella
Arroz Caldoso mit Garnelen
Crema Catalana
A la mesa! Jetzt wird’s spanisch in deiner Küche. Mit unseren Rezepten für spanisches Essen fahren du und deine Geschmacksknospen einmal quer durch das Land auf der iberischen Halbinsel. Von Paella bis Tortilla ist alles dabei. Typische Fleischspezialitäten fehlen dabei ebenso wenig, wie der süße Abschluss des Menüs.
Spanische Rezepte: Typisch spanische Küche selbst gemacht
Du wolltest schon immer mal richtige valencianische Paella zu Hause nachkochen? Hol’ dir das Flair aus der Spanienreise in deine Paellapfanne! Davor gibt es als Vorspeise aber noch eine erfrischende Gazpacho mit gegrillter roter Paprika. Oder soll die spanische Suppenspezialität doch lieber aus Tomaten und Wassermelonen bestehen? Ganz nach deinem Gusto!
Spezialitäten aus Spanien vom Hauptgericht bis zum süßen Nachtisch
Spanien ist bekannt für seine frische, mediterrane Kochkunst. Aber nicht nur das: Auch das Landesinnere von Spanien hat es ordentlich in sich. Mit unserer Rezeptsammlung für spanisches Essen reist du einmal quer durch das Land und entdeckst Köstlichkeiten wie gegrillte Dorade, spanische Knoblauch-Garnelen (auch als Tapa sehr beliebt) oder Sopa de Ajo, eine spanische Knoblauchsuppe.
Es geht also nicht nur kreuz und quer durch Spanien, sondern auch kreuz und quer durch die Menüabfolge. Was aber immer zum krönenden Abschluss kommt, ist der Nachtisch. Auch in der süßen Ecke kommt man in Spanien nicht zu kurz. Hast du dich schonmal an der spanischen Spezialität Dulce de leche versucht? Ende der Reise könnte aber auch Katalonien mit seiner Crema Catalana mit gesalzener Karamellsoße sein.