Spanische Knoblauch-Garnelen
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Zange, Pfanne, Messer
Shorts
NeuInspiration zum Kochen finden
Küchentipp Videos
Alle anzeigenGarnelen vorbereiten
Knoblauch vorbereiten
Zutaten richtig abmessen
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 2
- 200 g Garnelen
- 3 Zehen Knoblauch
- 10 g Petersilie
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Chiliflocken
- Schneidebrett
- Zange
- Pfanne
- Messer
Fall die Garnelen gefroren sind, zunächst auftauen und abtrocknen. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Petersilie grob hacken. Olivenöl in einer Pfanne über mittlerer Hitze erwärmen. Knoblauch ca. 1 Min. anbraten, dabei aber nicht bräunen. Garnelen und Chiliflocken dazugeben und über mittlerer Hitze ca. 3 - 4 Min. anbraten bis die Garnelen gar sind.
Schritte 2/ 2
- 3½ EL Weißwein
- Salz
- Baguette zum Servieren
Weißwein dazugeben und ca. 1 - 2 Min. über mittlerer Hitze köcheln lassen. Vom Herd nehmen und anrichten. Mit gehackter Petersilie bestreuen, mit Salz abschmecken und mit gerösteten Baguettescheiben servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!
Tags
Mehr Köstlichkeiten für dich
- veganKarotten-Miso-SuppeEnikö G.
- veganRomanesco-Suppe mit Walnuss-Minz-PestoLisa
- veganBunte SommerrollenAnne Mühlmeier
- veganGeröstete Auberginen mit Sesam-DipZWILLING
- Christian macht gegrilltes LachsfiletChristian Ruß
- vegetarischPimientos de Padrón mit Knoblauch-DipVanessa Pass
- veganZucchini-CremesuppeEnikö G.
- veganGefüllte Chicoréeblätter mit SpaghettikürbisAnna