7 Gerichte für ein amerikanisches Thanksgiving-Menü

Keine Angst vor Truthahn und Kürbis!

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Julie Myers

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Das Thanksgiving ist in den USA das wichtigste Familienfest des Jahres. Es wird für Freunde und Familie gedankt und um ein großes Abendessen beisammen gesessen. Der Fokus auf den traditionellen Truthahn und die weiteren zahlreichen Leckereien ist oft sehr ausgeprägt – mehrmals Nachschlag zu fordern gehört zum guten Ton und niemand würde auf die Idee kommen, eine enge Hose zum großen Familiendinner anzuziehen.

Der Hauptgang:

Saftiger gebratener Truthahn

Kürbislasagne mit Pilzen

Kein Thanksgiving ohne Truthahn. Der Star des Dinners ist ein saftiger, zarter Vogel, welcher auch am nächsten Tag zum Reste essen noch genauso gut schmeckt. Doch auch, wenn du ein vegetarisches Menü auf den Tisch bringst, kann dieses ein echtes Centerpiece werden, wie z.B. unsere Kürbislasagne

Die Beilagen:

5-Zutaten gefüllter Butternut-Kürbis

Kürbis gehört auf jede Thanksgiving-Tafel! Dabei kann er in allen Formen und Farben auftreten: Geröstet (wie in unserer Version), Getoppt mit Marshmallows oder als Püree – die Möglichkeiten sind endlos!

Grüner Bohnen Auflauf

Ein klassisches Thanksgiving-Gericht, du wirst die Kombination aus grünen Bohnen und gebratenen Zwiebeln einfach lieben. Außerdem ist dieses Gericht wirklich unglaublich einfach.

Popovers mit Gruyère-Käse und schwarzem Pfeffer

An jeder Thanksgiving-Tafel wird natürlich der obligatorische Brotkorb herumgereicht – noch besser wenn dieser mit warmen, käsegefüllten Popovers gefüllt ist!