/images.kitchenstories.io/wagtailOriginalImages/R514-picture-title.jpg)
Popovers mit Gruyère-Käse und schwarzem Pfeffer
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, großer Messbecher, Ofen, Gummispatel, Popover- oder Muffinform, Messer, Käsereibe
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/3
- Schneidebrett
- großer Messbecher
- Ofen
- Gummispatel
- Popover- oder Muffinform
- Messer
- Käsereibe
Ofen auf 220°C vorheizen. Popover- oder Muffinform leicht mit Butter einfetten. Schnittlauch hacken und Käse reiben. Im Messbecher Eier, Milch und Butter verrühren, bis alles gut vermengt ist.
Schritte 2/3
Schnittlauch, Käse, Mehl, Pfeffer und Salz zugeben und gut verrühren.
Schritte 3/3
Die leeren Backformen zum Vorheizen für ca. 5 Min. in den 220°C heißen Ofen geben. Aus dem Ofen nehmen und Formen bis zur Hälfte mit dem Teig füllen. Für ca. 25 Min. backen, bis die Popovers goldbraun sind. Die Ofentür bis zum Schluss geschlossen halten. Einige Minuten auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen. Guten Appetit!
Guten Appetit!