Sommergerichte
Wenn die Luft ohnehin schon heiß und schwer ist, muss das Mittagessen im Sommer es nicht auch noch sein. Etwas Leichtes und Luftiges muss her. Etwas, das nicht zu sehr beschwert und bei dem man danach keine dreistündige Siesta machen möchte. Bei unseren Sommergerichten bist du da ganz richtig gelandet.
Im Sommer isst es sich leicht
Kalorienarm, würzig, frisch, oft auch kalt – so sehen viele Gerichte aus, die im Sommer wieder Saison haben. Leckere Salate bieten sich da immer an, aber irgendwann hat man vom Blattsalat mit Tomaten und Gurken, Essig und Öl auch genug. Da muss Abwechslung her, schließlich ist der Sommer ja die aktive Jahreszeit. Da kann man sich auch mal was einfallen lassen.
Mal sehen: Da hätten wir etwa einen sommerlichen Melonensalat mit Proscuitto im Angebot. Oder wie wäre es mit vietnamesischen Sommerrollen? Da katapultiert man sich kulinarisch auch gleich in die Sommerreise nach Vietnam. Soll es nicht so weit werden, bietet sich auch ein Ausflug nach Italien an, mit der Spinat-Ricotta-Lasagne ohne Backen.
Sommerrezepte vegan, vegetarisch, oder auch mit Fleisch
Auch der Sommer ist definitiv kein Grund, um seine Essgewohnheiten aufzugeben. Dank unserer Rezepte ist für alle etwas dabei. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Panzanella Brotsalat für die, die sich vegan ernähren? Auch in der süßen Ecke spielt sich mit unseren Sommerkuchen einiges ab. Schau doch vorbei!
- #sommer
- #vegetarisch
- #herzhaft
- #hauptgericht
- #gemüse
- #fleischlos
- #süß
- #kräuter
- #kinderfreundlich
- #european
- #glutenfrei
- #grillparty
- #frühling
- #laktosefrei
- #früchte
- #salat
- #party food
- #wohlfühlessen
- #milchprodukte
- #alltagsgerichte
192 Resultate
Mojito
Verena Hubertz- vegetarisch
Aromatischer Linsensalat mit Feta
Lisa Schölzel - vegetarisch
Das einfachste hausgemachte Fladenbrot
Christian Ruß - vegetarisch
Sommerlicher Nudelsalat mit Zucchini
Xueci Cheng - vegetarisch
Auberginen-Burger nach japanischer Art
Ruby Goss Lachs aus dem Ofen mit Kichererbsen-Tomaten-Salat
Lisa Schölzel- vegetarisch
Gedeckter Apfelkuchen
Hanna Reder Orecchiette mit Mais, Speck und wachsweichen Eiern
Hanna Reder- vegetarisch
Pflaumenknödel
Carolin Roitzheim - vegetarisch
Tomaten-Salat mit Wassermelone und Feta
Xueci Cheng - vegan
Klassische Gazpacho
Lisa Schölzel - vegetarisch
Gegrillte Halloumi-Zucchini-Spieße
Lisa Schölzel - vegan
Tiktok's veganer Green Goddess Salat
Xueci Cheng - vegan
Veganer Pulled Mushroom Burger
Simone Wimmer - vegetarisch
Einfache Sauce Hollandaise
Christian Ruß - vegetarisch
Devan macht Kimbap
Devan Grimsrud Knuspriger Brotsalat mit Hähnchenfilets
Lisa-Kristin Erdt- vegetarisch
Zitronen-Baiser-Kuchen
Ruby Goss Sommerrollen mit Zitronengras-Hähnchen
Christian Ruß- vegan
Reisnudelsalat mit veganen Zitronengras-Fleischbällchen
Ruby Goss - vegetarisch
Griechischer Joghurt mit Granola und Nussbutter
Lisa Schölzel - vegetarisch
Einfacher Blechkuchen mit gemischten Beeren
Devan Grimsrud Hausgemachter Bubble Tea, 2 Variationen
Xueci Cheng- vegetarisch
Scharfe koreanische kalte Nudeln mit Gemüse (Jaengban Guksu)
Xueci Cheng