Süßkartoffel mit OCEANFRUIT Graved Style Algensalat

Name: Süßkartoffel mit OCEANFRUIT Graved Style Algensalat
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: osteuropäisch
Ingredients: 100 g Graved Style Algensalat von OCEANFRUIT; 2 Süßkartoffeln; 1 cup veganen Joghurt oder Frischkäse; 2 EL Kürbiskerne (zum Garnieren); 1 EL Dill (zum Garnieren); Salz; Pfeffer

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OCEANFRUIT

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

5 Min.

Backzeit

30 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

100 g

Graved Style Algensalat von OCEANFRUIT

Süßkartoffeln

1 cup

veganen Joghurt oder Frischkäse

2 EL

Kürbiskerne (zum Garnieren)

1 EL

Dill (zum Garnieren)

Salz

Pfeffer

Schritte 1/4
- 2 Süßkartoffeln
Die Süsskartoffel mit der Gabel ein paar Mal einstechen, dann im Ofen bei 200 °C Umluft ca. 30 Min durchbacken und anschließend aufschneiden (die Garzeit kann je nach Kartoffelgröße stark variieren).
Schritte 2/4
- 1 cup veganen Joghurt oder Frischkäse
- Salz
- Pfeffer
Den veganen Joghurt oder Frischkäse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritte 3/4
- 100 g Graved Style Algensalat von OCEANFRUIT
Auf die aufgeschnittenen Süßkartoffeln, den gesalzen Joghurt geben. Darüber je 1⁄2 Glas OCEANFRUIT Graved Style Algensalat verteilen.
Schritte 4/4
- 1 EL Dill (zum Garnieren)
- 2 EL Kürbiskerne (zum Garnieren)
Mit Kürbiskernen sowie Dill anrichten. Löffel in die Hand und los!
Guten Appetit!