Cinco de Mayo: So feierst (und isst) du richtig

Cinco de Mayo wird von Feierwütigen und Foodies mit Liebe zu bunten Menüs gleichermaßen sehnsüchtig erwartet. Der Feiertag geht zurück auf den 5. Mai 1862, als Mexiko einen historischen Sieg über Frankreich errang. Heute wird diese Geschichte von Widerstandskraft mit farbenfroher Deko, Musik, Margaritas – und jede Menge gutem Essen gefeiert.

Was isst man an Cinco de Mayo?

Der Tag steht ganz im Zeichen der mexikanischen Geschichte und Kultur – und Essen ist dabei ein genauso wichtiger Teil der Feier wie Musik und Tanz. Natürlich dürfen Tacos nicht fehlen – besonders unsere saftigen Pulled Chicken Tacos sind ein Muss! Auch Nachos und Tortilla Chips in allen Varianten sind überall zu finden, wo gefeiert wird.

Abgesehen von den Klassikern hängt es ganz von dir ab, wie du kulinarisch feierst. Traditionell mexikanisch wird es vor allem durch die typischen Gewürze und Zutaten: geräuchertes Paprikapulver, Chili, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel und Zimt bringen die nötige Tiefe und Wärme in deine Gerichte.

Du willst dieses Jahr etwas Neues probieren? Dann versuch dich an einem würzigen mexikanischen Ceviche, einem Mexican Street Corn Pasta Salad oder schnellen Pilz-Quesadillas!

Und was trinkt man dazu? Neben der klassischen Margarita empfehlen wir eine Michelada – ein scharfer mexikanischer Biercocktail mit garantiertem Fiesta-Feeling.

Feiere diesen Cinco de Mayo am besten mit viel Geschmack, Farbe – und dem nötigen Respekt vor der mexikanischen Geschichte und Stärke!