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Katalanisches Tomaten-Knoblauch-Brot
Zutaten
Utensilien
Zerkleinerer, Grillpfanne, Schneidebrett, Messer
Shorts
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Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 3
- 1⅓ Tomaten
- Zerkleinerer
Tomaten in einen Zerkleinerer geben und grob zerkleinern.
Schritte 2/ 3
- 4 Scheiben Brote
- Grillpfanne
Das Brot in die gewünschte Größe schneiden und die Scheiben in einer Grillpfanne über mittlerer bis hoher Hitze rösten.
Schritte 3/ 3
- ⅔ Zehe Knoblauch
- 1⅓ EL Olivenöl Extra
- Salz
- Schneidebrett
- Messer
Knoblauchzehe halbieren und den Knoblauch auf das geröstete Brot reiben. Zerkleinerte Tomaten auf die Brotscheiben geben, mit Olivenöl beträufeln und mit Fleur de Sel bestreuen. Guten Appetit!
Guten Appetit!
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