Osteressen Rezepte

Genau wie Weihnachten oder Silvester ist Ostern ein Anlass, der wie gemacht ist für gemütliches Essen mit Freunden und Familie! Mit unseren Rezepten für Osteressen bist du für alle Fälle gerüstet, denn vom typischen Ostermenü mit Lamm bis zum vegetarischen Osteressen ist wirklich alles dabei!

Traditionelles Osteressen mit Lamm

Gerichte mit Lamm sind ein absoluter Klassiker für das Osteressen. Und mit dem richtigen Rezept ist die Zubereitung auch gar nicht so schwer! Ordentlich Eindruck schinden kannst du zum Beispiel mit gegrilltem Lammkarree oder Lamm mit Bärlauch-Kartoffelpüree.

In der Runde sind auch Vegetarier/innen vertreten? Kein Problem, denn die fleischlosen Ostergerichte stehen Lamm, Fisch und Co. in nichts nach!

Ohne Lamm und ohne Fisch: vegetarische Osteressen

Vegetarische Gerichte sind langweilig? Von wegen! Spargel-Crêpes mit Eierlikör-Hollandaise zum Beispiel sind ein Osteressen, das die ganze Runde überzeugen wird. Und wenn es um einen Osterbrunch geht, ist sowieso alles möglich – wir sagen nur: Osterzopf, Wachteleier im Glas, Gruyère-Popovers!

Osteressen für 10 Personen? Easy!

Ein gemeinsames Essen wird umso schöner und geselliger, je größer die Runde ist. Damit du beim Vorbereiten nicht ins Schwitzen kommst, haben wir ein paar einfache Ostergerichte parat, die trotzdem richtig was hermachen! Russische Eier mit Avocadocreme kannst du zum Beispiel ganz easy in größeren Mengen vorbereiten und Gebäck wie der Hefezopf gehört sowieso zu jedem Osteressen dazu. In diesem Sinne: Frohe Ostern!