Tamer‘s Köfte
1 Bewertungen
„Türkische Küche“
Aufwand
Mittel 👍Zubereitung
20 Min.
Backzeit
12 Min.
Ruhezeit
5 Min.
Zutaten
2Portionen
500 g
Rinderhackfleisch
1 TL
Salz
4 Zehen
Knoblauch
50 g
Semmelbrösel
½ TL
Pfeffer
2 TL
Chiliöl
1 Prise
edelsüßes Paprikapulver
2 TL
Petersilie
2
Tomaten
2
grüne Paprika
Utensilien
Schüssel, Handschuche, beschichtete Pfanne, Zange, Teller
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Schritte 1/1
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 4 Zehen Knoblauch
- 50 g Semmelbrösel
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Chiliöl
- 1 Prise edelsüßes Paprikapulver
- 2 TL Petersilie
- Schüssel
- Handschuche
- beschichtete Pfanne
- Zange
- Teller
Hackfleisch mit Zutaten vermischen und zu einem Teig verarbeiten. Aus diesem Teig kleine flache Frikadellen formen und in Öl braten. Von jeder Seite ca 6 min. - dazu passen gegrillte Tomaten und Paprika
Guten Appetit!
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