Tamer‘s Köfte

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Tamer Uyar

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Aufwand

Mittel 👍
20
Min.
Zubereitung
12
Min.
Backzeit
5
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
500 g Rinderhackfleisch
1 TL Salz
4 Zehen Knoblauch
50 g Semmelbrösel
½ TL Pfeffer
2 TL Chiliöl
1 Prise edelsüßes Paprikapulver
2 TL Petersilie
Tomaten
grüne Paprika

Utensilien

  • Schüssel
  • Handschuche
  • beschichtete Pfanne
  • Zange
  • Teller
  • Schritt 1/1

    • 500 g Rinderhackfleisch
    • 1 TL Salz
    • 4 Zehen Knoblauch
    • 50 g Semmelbrösel
    • ½ TL Pfeffer
    • 2 TL Chiliöl
    • 1 Prise edelsüßes Paprikapulver
    • 2 TL Petersilie
    • Schüssel
    • Handschuche
    • beschichtete Pfanne
    • Zange
    • Teller

    Hackfleisch mit Zutaten vermischen und zu einem Teig verarbeiten. Aus diesem Teig kleine flache Frikadellen formen und in Öl braten. Von jeder Seite ca 6 min. - dazu passen gegrillte Tomaten und Paprika