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Türkische Rezepte

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Aus dem Land an der Schwelle zwischen Europa und Asien kommen spannende Geschmäcker zu Kitchen Stories. Etwas mediterran, etwas orientalisch und doch gänzlich einzigartig – so lässt sich der Charakter von türkischer Küche recht gut beschreiben. Intensive Aromen – mal süß, mal pikant – prägen Gerichte wie Kisir, Karniyarik oder Baklava. Bleibt nur noch zu wünschen: afiyet olsun!

Original türkisches Essen: unsere Spezialitätenrezepte

Türkische Küche ist intensiv, geschmackvoll und gesund. Bei uns findest du die Rezepte für einige der leckersten türkischen Originale, wie etwa Karniyarik, mit Hackfleisch gefüllte Auberginen. Soll es lieber süß zugehen – also wirklich sehr süß, um genau zu sein – bieten sich die typischen Honig-Mandel-Baklava an. Mit unseren Rezepten schmeckt’s wie im türkischen Restaurant.

Gerichte aus der Türkei in allen Variationen

Auch die türkische Küche lässt sich mit ihren einzigartigen Geschmäckern natürlich variieren bzw. bietet schon für sich allerlei Vielfalt. Soll es eher schnell gehen, bietet sich zum Beispiel türkisches Rührei in Tomatensoße an. Wer auf Low Carb setzt, ist wiederum mit dem Gericht Karniyarik gut bedient und im veganen Bereich bietet die türkische Küche zum Beispiel Kisir, einen frischen Bulgursalat.