Paleo Körnerbrot ohne Nüsse

Name: Paleo Körnerbrot ohne Nüsse
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: International
Ingredients: 2 EL Leinsamen, gemahlen; 140 g Sonnenblumenkerne, plus mehr zum Garnieren; 60 g Kürbiskerne, plus mehr zum Garnieren; 60 g Sesam; 2 EL Ghee; 1 EL Tahini; 4 Eier; 2 TL Weinstein-Backpulver; 1 TL Vanillemark; 1 TL Zimt; 0.25 TL Salz

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Paleo360

Kontributor

www.paleo360.de

„Ein großartiges Brot für all jene, die auf Gluten, Nüsse und Hefe verzichten möchten. Diese fantastische Paleo-Variante ist voller ballaststoffreicher Kürbis- und Sonnenblumenkerne.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

40 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

½ EL

Leinsamen, gemahlen

35 g

Sonnenblumenkerne, plus mehr zum Garnieren

15 g

Kürbiskerne, plus mehr zum Garnieren

15 g

Sesam

½ EL

Ghee

¼ EL

Tahini

Eier

½ TL

Weinstein-Backpulver

¼ TL

Vanillemark

¼ TL

Zimt

⅛ TL

Salz

Nährwerte pro Portion

kcal247

Fett17 g

Eiweiß14 g

Kohlenhydr.10 g

Voller guter Ballaststoffe
Wenige Dinge sind so verlockend und aufmunternd wie der Duft eines frisch gebackenen Brots. Für die meisten besticht das perfekte Brot durch eine knusprige Kruste und eine weiche Krume, und auch Paleo-Anhänger müssen diesem köstlichen Genuss nicht entsagen. Schneid dir eine Scheibe dieses leckeren Paleo Körnerbrots von Nico und Michaela Richter von Paleo 360 ab und überzeug dich selbst. Entdecke im Video das ganze Rezept!
Guten Appetit!