Paleo Körnerbrot ohne Nüsse

Name: Paleo Körnerbrot ohne Nüsse
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 EL Leinsamen, gemahlen; 140 g Sonnenblumenkerne, plus mehr zum Garnieren; 60 g Kürbiskerne, plus mehr zum Garnieren; 60 g Sesam; 2 EL Ghee; 1 EL Tahini; 4 Eier; 2 TL Weinstein-Backpulver; 1 TL Vanillemark; 1 TL Zimt; 0.25 TL Salz

27 Bewertungen

Michaela and Nico Richter

Kontributor

paleo360.de

„Ein großartiges Brot für all jene, die auf Gluten, Nüsse und Hefe verzichten möchten. Diese fantastische Paleo-Variante ist voller ballaststoffreicher Kürbis- und Sonnenblumenkerne.“

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-8+

2 EL	Leinsamen, gemahlen
140 g	Sonnenblumenkerne, plus mehr zum Garnieren
60 g	Kürbiskerne, plus mehr zum Garnieren
60 g	Sesam
2 EL	Ghee
1 EL	Tahini
4	Eier
2 TL	Weinstein-Backpulver
1 TL	Vanillemark
1 TL	Zimt
¼ TL	Salz

Nährwerte pro Portion

kcal.
247

Eiweiß
14 g

Fett
17 g

Kohlenhydr.
10 g

Voller guter Ballaststoffe
Wenige Dinge sind so verlockend und aufmunternd wie der Duft eines frisch gebackenen Brots. Für die meisten besticht das perfekte Brot durch eine knusprige Kruste und eine weiche Krume, und auch Paleo-Anhänger müssen diesem köstlichen Genuss nicht entsagen. Schneid dir eine Scheibe dieses leckeren Paleo Körnerbrots von Nico und Michaela Richter von Paleo 360 ab und überzeug dich selbst. Entdecke im Video das ganze Rezept!