Mantı

Name: Mantı
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: orientalisch
Ingredients: 400 g Mantı; 1 EL Biber Salcasi (türkisches Paprikamark); 1 EL Tomatenmark; 2 EL Butter; 2 EL Rapsöl; 300 g griechischer Joghurt; 1 Zehe Knoblauch

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LA Kitchen

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„Leckeres Türkisches Rezept. Mantı & Paprikamark am besten im türkischen Supermarkt kaufen ;)“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

400 g

Mantı

1 EL

Biber Salcasi (türkisches Paprikamark)

1 EL

Tomatenmark

2 EL

Butter

2 EL

Rapsöl

300 g

griechischer Joghurt

1 Zehe

Knoblauch

Schritte 1/5
- 400 g Mantı
Mantı in heißem Wasser (am besten am Anfang auf höchster Stufe, da sie tiefgefroren sind) ca. 3 bis 5 Minuten im Salzwasser kochen.
Schritte 2/5
- 1 EL Biber Salcasi (türkisches Paprikamark)
- 1 EL Tomatenmark
- 2 EL Butter
- 2 EL Rapsöl
Paprikamark & Tomatenmark in Rapsöl und Butter anbraten
Schritte 3/5
- 300 g griechischer Joghurt
- 1 Zehe Knoblauch
Knoblauch fein würfeln oder pressen und mit griechischem Joghurt vermischen
Schritte 4/5
Mantı mit Mark Butter Öl Mischung vermengen
Schritte 5/5
Guten Appetit :)
Guten Appetit!