Barbecue Kartoffeln

Schritte 1/6

• Backofen

Ofen vorheizen auf 220°C Ober Unterhitze

Schritte 2/6

• ⅔ Zwiebeln
• ⅔ Zehen Knoblauch
• ½ kg Kartoffeln

• Auflaufform

Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, Kartoffeln in gleichgroße Würfel schneiden. Dann in eine Auflaufform geben.

Schritte 3/6

• Öl

Gut Öl über die Zutaten in der Form geben

Schritte 4/6

• 1⅔ EL Ketchup
• 1 EL Sojasauce
• ⅔ EL Honig
• ⅓ Spritzer Chilisauce

• Schüssel

Mit Sojasauce, Tomatenketchup, Honig und Chilli eine Marinade anrühren.

Schritte 5/6

• ⅔ Zweige Thymian
• ⅔ Zweige Rosmarin
• Salz

Kartoffeln salzen, Thymian, Rosmarin und die Marinade in die Form geben und gut umrühren.

Schritte 6/6

Kartoffeln für eine Stunde in den Ofen und regelmäßig umrühren.