Barbecue Kartoffeln
Zutaten
Utensilien
Backofen, Auflaufform, Schüssel
Schritte 1/6
- Backofen
Ofen vorheizen auf 220°C Ober Unterhitze
Schritte 2/6
- ⅔ Zwiebeln
- ⅔ Zehen Knoblauch
- ½ kg Kartoffeln
- Auflaufform
Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, Kartoffeln in gleichgroße Würfel schneiden. Dann in eine Auflaufform geben.
Schritte 3/6
- Öl
Gut Öl über die Zutaten in der Form geben
Schritte 4/6
- 1⅔ EL Ketchup
- 1 EL Sojasauce
- ⅔ EL Honig
- ⅓ Spritzer Chilisauce
- Schüssel
Mit Sojasauce, Tomatenketchup, Honig und Chilli eine Marinade anrühren.
Schritte 5/6
- ⅔ Zweige Thymian
- ⅔ Zweige Rosmarin
- Salz
Kartoffeln salzen, Thymian, Rosmarin und die Marinade in die Form geben und gut umrühren.
Schritte 6/6
Kartoffeln für eine Stunde in den Ofen und regelmäßig umrühren.