Besuche unseren brandneuen YouTube-Kanal!

Wir sind ein bisschen aufgeregt, unseren *neuen* YouTube-Kanal hier und heute präsentieren. Um genau zu sein, gibt es ihn schon eine ganze Weile. Besonders viel ungeteilte Aufmerksamkeit hat er aber noch nicht bekommen – bis jetzt, ha!

Wir sind offiziell auf YouTube!

Unser *neuer* YouTube-Kanal!

• 00:59 Min.
• 138.6k Aufrufe

Seit ein paar Monaten schon tüfteln wir hinter den Kulissen an neuen Formaten, den schmackhaftesten unterhaltsamen Rezepten und natürlich an einem neuen Look. Zusammengefasst bedeutet das:

– Neue Farben, neue Fotos = ein neues (YouTube-)Gesicht!
– Natürlich versorgen wir dich mit Rezepten zum Ausprobieren, wir möchten dich aber vor allem gut unterhalten und darauf liegt unser Fokus.
– Du bist gefragt: Was möchtest du auf dem Channel sehen? Wir sammeln eure Ideen in den Kommentaren weiter unten!
– Freue dich jeden Samstag auf ein neues Video! (Am besten aktivierst du die Glocke und abonnierst den Kanal, um keines zu verpassen.)
– Raum für viele Möglichkeiten: Was dich ganz genau erwartet in den kommenden Monaten? Das wirst du nur erfahren, wenn du dran bleibst! Wir haben schon ein paar Ideen im Kopf und können es kaum erwarten, dich damit zu überraschen.

Unser aktuellster Streich jedenfalls passt, wie könnte es auch anders sein, ganz hervorragend zu den kommenden Festlichkeiten.

Ein *fancy* Weihnachtsmenü in nur einer Stunde zubereiten – geht das?

Ja, natürlich geht das! Hanna und Christian zeigen dir in unserem neuesten Youtube-Video (in dem die beiden übrigens das erste Mal gemeinsam vor der Kamera stehen) wie sie diese Challenge zusammen gemeistert haben.

Für das Video standen den beiden eine große Auswahl an Zutaten zur Verfügung, die sie zusammen in nur 60 Minuten zu einem 3-Gänge-Menü verarbeiten sollten. Challenge accepted!

Die Menüfolge

Als Vorspeise gab es Rindertartar mit Portweinglasur, gefolgt von knusprigem Hähnchen mit Kartoffelpüree und Miso-Soße und den Abschluss machten pochierte Quitten mit Mascarpone und Haselnusskrokant.

Natürlich muss man parallel an den Rezepten arbeiten, sich einen Plan zurechtlegen und schön die Ruhe bewahren – das Menü ist eine kleine, aber machbare Herausforderung, die sich in jedem Fall lohnt. Und zum Glück sind Hanna und Christian unterstützend an deiner Seite und zeigen dir im Video jeden Zubereitungsschritt.

Gutes Gelingen! Und vergiss nicht, deine Ideen in den Kommentaren zu lassen – und natürlich uns bei YouTube zu besuchen!