5 perfekte Pizzarezepte
Vom Klassiker bis zur modernen Interpretation
Wenn es ein Nahrungsmittel gibt, das selbst die Wählerischsten unter uns besänftigt, ist es Pizza. Die harmonisch himmlische Kombination aus Teig, Käse, Kräutern und Soße lässt sich bis auf die alten Griechen zurückverfolgen. Die Pizza, wie wir sie heute kennen, wurde im italienischen Neapel gegen Ende des 18. beziehungsweise Beginn des 19. Jahrhunderts erfunden. Die köstliche Speise kann mittlerweile in zahllosen Teilen der Welt und in unendlichen Variationen gefunden werden. In dieser Rezept-Kollektion präsentieren wir dir vier unserer liebsten Pizza-Rezepte. Buon appetito!
Büffelmozzarella, herzhafter Parma-Schinken, unwiderstehlich süße Feigen und frischer Rucola serviert auf einer köstlich selbstgemachten Pizzakruste. Mehr müssen wir nicht sagen.
Die leichte, frische Soße mit Crème fraîche passt einfach hervorragend zu Feta, Pinienkernen, Parmesan und Rucola. Da dieses Rezept mit fertigem Pizzateig zubereitet wird, ist es ein fantastisch schnelles Abendessen für unter der Woche.
Falls du noch nie gegrillte Pizza probiert hast, solltest du die Gelegenheit jetzt ergreifen! Außerdem wird diese Pizzavariation durch Italiens köstlichstes Geschenk an die kulinarische Welt - Bresaola - verfeinert.
Geräucherter Lachs und Garnelen auf einer leichten, knusprigen Blumenkohlkruste. Eine wunderbare Mahlzeit für die letzten Sommertage - oder jeden Tag des Jahres!
Verfasst am 27. August 2016