Amerikanische Pancakes
Aufwand
Einfach 👌Zutaten
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 EL | Zucker |
| ¾ TL | Salz |
| 2 | Eier |
| 320 ml | Milch |
| 2 EL | zerlassene Butter |
| Schokoladendrops (falls vorhanden) | |
| Ahornsirup zum Servieren | |
| Butter zum Ausbacken |
Küchentipp Videos
Utensilien
- Pfannenwender
- großer Messbecher
- Gummispatel
- kleiner Messbecher
- beschichtete Pfanne
- Schneebesen
Hierzu passt
Caffè Americano
Ein starker Kaffee, der die Süße des Ahornsirups perfekt ausgleicht!
Nährwerte pro Portion
376
12g
10g
59g
Noch mehr Köstlichkeiten für dich
Schritt 1/4
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- ¾ TL Salz
- 2 EL Zucker
- großer Messbecher
- Schneebesen
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einem großen Messbecher vermengen und beiseite stellen.
Schritt 2/4
- 2 Eier
- 320 ml Milch
- 2 EL zerlassene Butter
- kleiner Messbecher
Eier und Milch im kleinen Messbecher verquirlen. Anschließend die zerlassene Butter unterrühren.
Schritt 3/4
- Gummispatel
Die flüssige Milch-Ei-Masse zur Mehlmischung geben und gut verrühren. Der Teig soll etwas klumpig sein.
Schritt 4/4
- Schokoladendrops
- Ahornsirup zum Servieren
- Butter zum Ausbacken
- Pfannenwender
- beschichtete Pfanne
Etwas Butter bei mittlerer Hitze in der Pfanne schmelzen. Teig portionsweise in die Pfanne geben und falls gewünscht Schokodrops darüber streuen. Wenn sich auf der Oberfläche Bläschen bilden, umdrehen und für weitere ca. 1 - 2 Min. goldbraun ausbacken. Mehr Butter verwenden, um das Ankleben oder Verbrennen zu verhindern. Auf einen Teller geben und mit Butterflocken und Ahornsirup genießen.
in Berlin