Bayerische Schmankerln - mei, san die guat!

Oktoberfest – das größte Volksfest der Welt steht wieder vor der Tür. Das zum ersten Mal im Jahre 1810, zur Vermählung von Kronprinz Ludwig und Prinzessin Therese veranstaltete Volksfest wird seitdem jährlich veranstaltet und geht dieses Jahr in die 183. Auflage. Obwohl das Oktoberfestbier der absolute Verkaufsschlager des Festes ist, darf eine klassische bayrische Mahlzeit natürlich nicht fehlen. Um dich perfekt auf die Wies‘n einzustimmen, haben wir deshalb fünf unserer deutschen Lieblingsrezepte zusammengestellt:

10 Min.

10k

Frische Brezeln mit Weißwürsten

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Selbstgemachte Bretzeln mit Weißwürsten und süßem Senf. So einfach und doch so köstlich.

5 Min.

6.7k

Kristallweizenbowle

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Bier auf Wein, das lass sein! Nicht bei unserer Kristallweizenbowle. Gepaart mit Beeren und Himbeersirup ergibt es eine perfekte Kombination.

1 Std.

7.4k

Schweinebraten mit Sauerkraut

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Der zart geschmorte Schweinebraten in Apfelsaft und Weißwein, gepaart mit Sauerkraut und Senf. Da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen und man kann gar nicht genug davon bekommen.

25 Min.

vegetarisch

33.7k

Apfelkiachl

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Frittierte Apfelringe in einem leckeren Teig aus Eiern und Bier (natürlich!). Dieses Gericht willst du den gesamten Herbst genießen.

15 Min.

8.4k

Bayrischer Wurstsalat

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Ein deutscher Klassiker – klein geschnittene Fleischwurst mit Gewürzgurken und vielem mehr. Alles zusammen kombiniert mit einem Dressing aus Weißweinessig und süßem Senf.