| 200 g | Fleischwurst |
| 300 ml | Gurkenwasser |
| 150 ml | Weißweinessig |
| 2 | rote Zwiebeln |
| 2 EL | Pflanzenöl |
| 1 EL | süßer Senf |
| 4 | Gewürzgurken |
| 3 EL | Schnittlauch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
Schnittlauch fein hacken. Fleischwurst in feine Streifen schneiden. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden.
Weißweinessig und Gurkenwasser in einem Messbecher vermengen.
In einer großen Schüssel Öl und süßen Senf vermischen.
Beide Mischungen unter ständigem Rühren zusammengeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Wurst, rote Zwiebeln und Gewürzgurken in eine große Schüssel geben. Dressing hinzugeben und gründlich vermengen. Mit Schnittlauch garnieren.
Made with 
in Berlin
AJNS New Media GmbH | Storkower Straße 115 | 10407 Berlin | Tel.: +49 (0)30 695 182 91 | E-Mail: hello@kitchenstories.de
Vertreten durch Mengting Gao | Alexander Bauer
Kitchen Stories wird unterstützt durch Produktplatzierung
