Pizza im Waffeleisen

Name: Pizza im Waffeleisen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: italienisch
Ingredients: 1 Blatt Pizzateig (z.B. ERNST WAGNERs Frischer Teig Pizza); 2 Tomaten; 150 g Gruyèrekäse; 8 EL Tomatensoße; 8 Blätter Basilikum; 4 TL Pesto; Pflanzenöl zum Braten; Tomatensoße zum Servieren

8 Bewertungen

Julia Stephan

Senior Food Redakteurin bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-8+

1 Blatt	Pizzateig (z.B. ERNST WAGNERs Frischer Teig Pizza)
2	Tomaten
150 g	Gruyèrekäse
8 EL	Tomatensoße
8 Blätter	Basilikum
4 TL	Pesto
	Pflanzenöl zum Braten
	Tomatensoße zum Servieren

Utensilien

Schneidebrett
Messer
Ausstechform
Reibe
Backpinsel
Waffeleisen

Nährwerte pro Portion

kcal.
276

Eiweiß
9 g

Fett
17 g

Kohlenhydr.
22 g

Schritt 1/2
- 2 Tomaten
- 150 g Gruyèrekäse
- 1 Blatt Pizzateig (z.B. ERNST WAGNERs Frischer Teig Pizza)
- Schneidebrett
- Messer
- Ausstechform
- Reibe
Tomaten in Scheiben schneiden und Gruyèrekäse reiben. Pizzateig ausrollen und eine gerade Anzahl an Kreisen ausstechen.
Schritt 2/2
- 8 EL Tomatensoße
- 8 Blätter Basilikum
- 4 TL Pesto
- Pflanzenöl zum Braten
- Tomatensoße zum Servieren
- Backpinsel
- Waffeleisen
Waffeleisen vorheizen und mit Pflanzenöl bestreichen. Einen Pizzateig darauflegen und Tomatensoße auf dem Teig verteilen. Mit Tomatenscheibe, Gruyèrekäse, Basilikumblättern und Pesto belegen und zweiten Teig darauflegen. Waffeleisen schließen und ca. 3 – 4 Min. backen bis die Pizzawaffel goldbraun ist. Auf Wunsch mit Tomatensoße zum Dippen servieren. Guten Appetit!