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Pizza aufwärmen, 3 Wege

Pizza aufwärmen, 3 Wege

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Devan Grimsrud

Devan Grimsrud

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/devan.grimsrud/
„Das Aufwärmen von übrig gebliebener Pizza ist absolut kein Muss. Auch ich gehöre zu den Menschen, die für ein kaltes Stück direkt aus dem Kühlschrank leben. Wenn du deine Pizza aber richtig aufwärmen möchtest, hast du gleich ein paar Möglichkeiten. Die Mikrowelle ist auffälligerweise nicht dabei, und das liegt daran, dass das Aufwärmen von Pizza in der Mikrowelle nicht die beste Option ist. Mit Backofen oder Herd und diesen drei einfachen Methoden klappt es zuverlässiger.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
25 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
6
übrig gebliebene Pizzastücke

Utensilien

Pfanne (mit Deckel), Pfannenwender, Backofen, Backblech, Aluminiumfolie

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Nährwerte pro Portion

kcal151
Fett7 g
Eiweiß6 g
Kohlenhydr.16 g

  • Schritte 1/ 3

    • 2 übrig gebliebene Pizza
    • Pfanne (mit Deckel)
    • Pfannenwender

    Methode 1: Kalte Pizza in eine Pfanne geben und bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Sobald der Boden knusprig und heiß ist, ein paar Tropfen Wasser in die Pfanne geben (nicht auf die Pizza!), die Hitze auf niedrig reduzieren und einen Deckel auflegen. Dämpfen lassen, bis der Käse durchgewärmt und geschmolzen ist.

  • Schritte 2/ 3

    • 2 übrig gebliebene Pizza
    • Backofen
    • Backblech

    Methode 2: Den Ofen mit einem Backblech auf der mittleren Schiene auf 230 °C vorheizen. Sobald sowohl der Ofen als auch das Backblech vorgeheizt sind, das heiße Backblech entfernen und die kalte Pizza darauf legen. Zurück in den Ofen schieben und bei 275°C für ca. 5 Min. backen, oder bis sie komplett heiß ist.

  • Schritte 3/ 3

    • 2 übrig gebliebene Pizza
    • Aluminiumfolie

    Methode 3: Die kalte Pizza auf ein Backblech legen und locker mit Alufolie bedecken. In den kalten Ofen schieben, dann den Ofen auf 275°C einschalten. Für ca. 25 Min. backen, dann abdecken und genießen!

  • Guten Appetit!

    Pizza aufwärmen, 3 Wege

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