Wie lange ist Pizza im Kühlschrank haltbar?

Du kannst deine Pizza 3-4 Tage ohne Bedenken im Kühlschrank lagern. Es kommt aber bei der Haltbarkeit deiner Pizza auf den Belag an. Eine Thunfisch-Pizza solltest du nicht so lange liegen lassen wie eine vegetarische Pizza. Lege sie außerdem in einen luftdichten Behälter und lasse sie nicht im Karton, der saugt sich nur schnell mit Feuchtigkeit voll und deine Pizza wird schneller schlecht.

Wie Pizza aufwärmen?

Am besten wärmst du Pizza in der Pfanne auf. Dafür gibst du einen kleinen Schluck Wasser neben das kalte Pizzastück in der Pfanne und packst einen Deckel drauf. So schmilzt der Käse weich, aber der Boden wird knusprig. Aber auch auf dem Toaster kannst du deine Pizza warm machen.

Wie schmeckt aufgewärmte Pizza am besten?

Deine Pizza vom Vortag schmeckt aufgewärmt wieder wie frisch gemacht, wenn du noch ein paar separate Toppings drauf legst. Leg zum Beispiel etwas Rucola oder frische Oliven oben drauf. Oder schneide sogar eine frische Zwiebel auf und verteile die Ringe auf dem heißen Pizzastück. So schmeckt deine Pizza viel frischer.

Wie wird Pizza am schnellsten warm?

Am schnellsten erwärmst du Pizza im Toaster. Die Ecke wird so von beiden Seiten schnell heiß und du bist in zwei Minuten fertig. Wenn du viel Belag auf der Pizza hast, lege sie aber lieber auf den Brötchenaufsatz, so sparst du dir das Saubermachen des Toasters, falls etwas hineinfallen sollte.

Pizza aufwärmen, 3 geniale Ideen für einen knusprigen Teig (und eine Geheimtipp) | Rezept

Pizza aufwärmen, 3 geniale Ideen für einen knusprigen Teig (und eine Geheimtipp)

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

App öffnen

„Eine kalte Pizza ist absolut nichts schlechtes, aber niemand sagt nein zu knusprigem Boden und schmelzendem Käse. Wenn deine Pizza ein paar Tage im Kühlschrank verbracht haben, heißt es jetzt labrigen Boden und trockenen Käse wieder aufzufrischen. Wir haben die besten Methoden entwickelt, um deine Pizza wieder aufzuwärmen! Schau auch nach, welche Wege die besten sind für wenige Stücken mit wenig Belag oder auch für ganzen Pizzen mit vielen Toppings!“

1. Methode: Pizza aufwärmen in der Pfanne

2 übrig gebliebene Pizza

Pfanne (mit Deckel)

Pfannenwender

In der Pfanne wird deine Pizza am besten warm - knuspriger Boden und ziehbarer Käse. Kalte Pizza in eine Pfanne geben und bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Sobald der Boden knusprig und heiß ist, ein paar Tropfen Wasser in die Pfanne geben (nicht auf die Pizza!), die Hitze auf niedrig reduzieren und einen Deckel auflegen. Dämpfen lassen, bis der Käse durchgewärmt und geschmolzen ist.

2. Methode: Pizza aufwärmen im Toaster

2 übrig gebliebene Pizza

Toaster

Im Toaster wird deine Pizza am schnellsten warm und er eignet sich besonders für wenige Stücken. Feuchte den Pizzaboden mit etwas Wasser an, nimm dafür eine Sprühflasche oder einfach deine Hand, so trocknet der Boden im Toaster nicht aus und wird besonders luftig und knusprig. Gib die Pizzastücken in den Toaster und erwärme sie für ca. 3 Minuten. Achte nur darauf, dass du nicht zu viel Belag auf der Pizza hast, der in den Toaster fallen könnte.

3. Methode: Pizza aufwärmen im Ofen

2 übrig gebliebene Pizza

Backofen

Aluminiumfolie

Im Ofen dauert es am längsten, deine übrig gebliebene Pizza aufzuwärmen, aber so kannst du viele Stücken oder sogar mehrere Pizzen von der letzten Party ganz entspannt aufwärmen. Die kalte Pizza auf ein Backblech legen und locker mit Alufolie bedecken. In den kalten Ofen schieben, dann den Ofen auf 275°C einschalten. Für ca. 25 Min. backen, dann abdecken und genießen!

Der Geheimtipp: Pizza aufwärmen in der Heißluftfritteuse

2 übrig gebliebene Pizza

Heißluft-Fritteuse

Übrig gebliebene Pizza in der Heißluftfritteuse aufzuwärmen ist vor allem gut, wenn du nur ein paar Stücken hast, die aber zu viel Belag haben, um sie in den Toaster zu stecken. Um deine Pizza in der Heißluftfritteuse aufzuwärmen, stellst du das Gerät auf 200°C ein und legst deine Stücken für 3-4 Min. nebeneinander. Ein wenig länger, wenn die Pizza einen dicken Boden hat. Achte darauf, dass du die Pizza nichts stapelst, sonst wird der Boden nicht knusprig.

Diese Tipps zum Aufwärmen funktionieren nicht nur bei klassischen Pizzen, wie unsere originale italienische Pizza oder unsere einfache weiße Pizza. Du kannst mit diesen Methoden genauso unser Kartoffel-Rosmarin Focaccia mit Salsiccia aufwärmen. Oder probiere es doch mit unserem klassischen Lahmacun. Du wirst sehen, alle diese fantastischen Gerichte werden nach dem Aufwärmen einen knusprigen und trotzdem luftigen Boden haben und es wird so gut wie frisch gemacht schmecken, versprochen!

Pizza aufwärmen, 3 geniale Ideen für einen knusprigen Teig (und eine Geheimtipp)

Zutaten

Utensilien

Nährwerte pro Portion

1. Methode: Pizza aufwärmen in der Pfanne

2. Methode: Pizza aufwärmen im Toaster

3. Methode: Pizza aufwärmen im Ofen

Der Geheimtipp: Pizza aufwärmen in der Heißluftfritteuse

Guten Appetit!

Tags