Low Carb Milchreis

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Julie

Julie

Chefredakteurin

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
30
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Zitrone (Abrieb)
Orange (Abrieb)
Vanilleschote
400 g körniger Frischkäse
3 EL Mandelmilch
1 EL Zimt
1 EL Stevia
Orangenschale zum Garnieren
Zitronenschale zum Garnieren

Utensilien

  • Schneidebrett
  • feine Reibe
  • Messer
  • große Rührschüssel
  • Gummispatel
  • kleine Rührschüssel

Nährwerte pro Portion

kcal.
241
Eiweiß
25 g
Fett
9 g
Kohlenhydr.
9 g
  • Schritt 1/3

    Zitrone und Orange reiben. Vanilleschote aufschneiden und Mark auskratzen.
    • Zitrone (Abrieb)
    • Orange (Abrieb)
    • Vanilleschote
    • Schneidebrett
    • feine Reibe
    • Messer

    Zitrone und Orange reiben. Vanilleschote aufschneiden und Mark auskratzen.

  • Schritt 2/3

    Mandelmilch in eine kleine Schüssel füllen und beiseitestellen. In einer großen Schüssel körnigen Frischkäse, Vanille, Orangen- und Zitronenabrieb und Zimt miteinander vermengen. Mandelmilch dazugeben und verrühren. Wenn gewünscht, etwas mehr hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Den Milchreis mit Stevia süßen. Schüssel ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
    • 400 g körniger Frischkäse
    • 3 EL Mandelmilch
    • 1 EL Zimt
    • 1 EL Stevia
    • große Rührschüssel
    • Gummispatel
    • kleine Rührschüssel

    Mandelmilch in eine kleine Schüssel füllen und beiseitestellen. In einer großen Schüssel körnigen Frischkäse, Vanille, Orangen- und Zitronenabrieb und Zimt miteinander vermengen. Mandelmilch dazugeben und verrühren. Wenn gewünscht, etwas mehr hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Den Milchreis mit Stevia süßen. Schüssel ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.

  • Schritt 3/3

    Milchreis mit zusätzlicher Orangen- oder Zitronenschale garnieren. Guten Appetit!
    • Orangenschale zum Garnieren
    • Zitronenschale zum Garnieren

    Milchreis mit zusätzlicher Orangen- oder Zitronenschale garnieren. Guten Appetit!