| 125 g | Butter |
| 60 g | Zucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 3 | Eier |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backin Backpulver |
| 200 ml | Milch |
| Salz | |
| Pflanzenöl |
Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührer schaumig schlagen. Jeweils 3 Eier nach und nach hinzugeben und zwischendurch aufschlagen. Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Eimasse heben. Alles verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Das Waffeleisen mit etwas Pflanzenöl bepinseln. Jetzt den Waffelteig löffelweise einfüllen, den Deckel schließen und knusprig backen. Mit Schlagsahne oder Marmelade genießen!
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Vertreten durch Mengting Gao | Verena Hubertz
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