Gebackene Äpfel mit Marzipanfüllung

Schritte 1/5

• 2 große Äpfel

• Schneidebrett
• Backofen
• Messer

Backofen auf 180°C vorheizen. Kerngehäuse der Äpfel entfernen.

Schritte 2/5

• 50 g Marzipan
• 1 cl Rum
• 25 g Rosinen
• 25 g Mandelstifte
• 2 TL Aprikosenmarmelade

• Kochlöffel
• große Schüssel

In einer großen Schüssel das Marzipan mit Rum, Rosinen, Mandelstiften und Aprikosenmarmelade vermischen.

Schritte 3/5

Äpfel mit der Marzipanmischung befüllen.

Schritte 4/5

• 10 g Butter

• Auflaufform

Äpfel in einer Auflaufform platzieren und Butterfocken darauf verteilen.

Schritte 5/5

• 1 EL brauner Zucker
• ¼ TL Zimt
• Vanillesoße zum Servieren

• Kochlöffel
• Backofen
• kleine Schüssel

In einer kleinen Schüssel braunen Zucker mit Zimt vermischen. Äpfel mit der Zuckermischung bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 20 – 30 Min. backen. Bratäpfel mit warmer Vanillesoße servieren.

Guten Appetit!